ワイン通販お客様満足度NO.1※
ワイン通販 ENOTECA(エノテカ)
※ 東京商工リサーチ調べ。平成29年1月
ゲスト 様
0
0 ( ¥ 0 ) 税抜10,000円で送料無料
  • 厳選ワインセット
  • グルメブティック
  • ギフト
  • ショップ&イベント情報

カベルネ・ソーヴィニヨン レッド・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン レッド・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン レッド・マウンテン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


カベルネ・ソーヴィニヨン レッド・マウンテン

CABERNET SAUVIGNON RED MOUNTAIN

ナパ・ヴァレーの名門ダックホーンが
新天地ワシントンのカベルネの聖地で手掛ける1本。
細やかなタンニンとオークの風味が絡み合う逸品。
生産者 キャンバス・バック
CANVAS BACK
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロ15%
おすすめ料理 スペアリブ
生産地 > アメリカ > ワシントン
  • 01

    2013 750ml

    5,500 円 (5,940 円 税込)

    55 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    ワシントンの2013年のブドウ生育期間は非常に温暖でした。春から夏にかけての気温が特に高い傾向にありましたが、9月中旬から収穫時期まで穏やかで冷涼な気候に変化。樹上での長い成熟期間が得られたおかげでブドウの品質は向上し、カベルネ・ソーヴィニヨンは特に秀逸な出来でした。

    ブラックベリー、ブラックチェリーなどの芳醇なアロマに森の下草、甘草のブーケが織りなす複雑な香り。口に含むと豊かな果実味が広がり、時間の経過とともにキメの細かいタンニンと美しい酸が表れ、芳醇な果実味と見事に融和します。ミネラルとエチゾチックなスパイスのニュアンスあるエレガントなアフターが最後を締めくくるスケールの大きな仕上がりです。

    カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロ15%

    数量:  
    買い物カゴ_1

ナパ・ヴァレーの名門ダックホーンが
新天地ワシントンのカベルネの聖地で手掛ける1本。
細やかなタンニンとオークの風味が絡み合う逸品。

キャンバス・バックはナパ・ヴァレーに本拠地を置く
名門ダックホーン・ワイン・カンパニーの6つ目の新ブランド。
彼らが35年に上る歴史で初めてカリフォルニアを離れ設立したこのワイナリーには、
キャンパス・バックという太平洋の渡り鳥の名が付けられました。

ダックホーンはナパ・ヴァレーにおいて、
それまでブレンド品種と扱われていたメルロを単一で使用した
カリフォルニア・メルロのパイオニアとして知られています。
しかしその他にもソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールが高評価を得、
オバマ元大統領の就任昼食会でワインがサーブされるなど、
たくさんの成功を収め続けています。


そんな彼らがカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培地域を北米で探し求め、
「ボルドーを彷彿させる美しい酸」、
「ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンのような凝縮した果実味」を兼備し、
「リーズナブルに提供できる」という
求める条件をすべてクリアしたのが、レッド・マウンテンでした。
十分な日照量と、昼夜の寒暖差によって、
条件を満たす高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出し、
ナパに比べると1/5の価格でブドウを買い採れるからです。

こちらのキャンバス・バック カベルネ・ソーヴィニヨンは、
レッド・マウンテンの4つの契約栽培農家の良質な葡萄を使用。
カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロ15%で
新樽率64%のフレンチオークにて16ヶ月もの熟成を経てリリースされます。

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

買い物カゴ_3

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ