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牧内アンウッディド・シャルドネ-0
牧内アンウッディド・シャルドネ-1

牧内アンウッディド・シャルドネ MAKIUCHI UNWOODED CHARDONNAY

750ml

2020年

注目を集める宮崎県のワイナリーが造る、フレッシュな白ワイン。オーク樽を使用せず、シャルドネ自身がもつフルーティーさを最大限引き出した1本。

オンライン限定商品

2,618

(税抜価格2,380円)

23pt

進呈

3

(1)

日本を代表するソムリエの田崎真也氏が「フランスのシャルドネワインと比べても全く遜色ないほどの味わいで世界的に見ても高いレベルになってきた」と絶賛。こちらのワインは自社農園で栽培したシャルドネのみを使用。ブドウ自身がもつフルーティーさと牧内台地の自然、風土が醸し出す芳醇なアロマが特徴の白ワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

生産地

容量

750ml

おすすめ料理

天ぷら、エビ、豚のしゃぶしゃぶ、鮮魚のカルパッチョ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2020

    2,618

    (税抜価格2,380円)


    詳しく見る

    味わい

    キラキラと輝くレモンイエローのクリアな色合い。グラスのふちに微炭酸がのこり、爽快な印象です。黄色い柑橘系の果物やパイナップルなどの甘く華やかな香りが立ち、ミントやライムのような青々しい爽快感ある香りが次々に顔を覗かせます。熟した和梨やグレープフルーツ、温州ミカンを連想させる凝縮した果実味は心地よく、フレッシュさを保ちながらキレのあるフィニッシュへと続く仕上がりです。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのシャルドネ・アンウッデドは、自社農園で栽培したシャルドネのみを使用した、牧内台地の自然、風土が醸し出す芳醇なアロマが特徴の白ワイン。

収穫後良質な果汁のみをオーク樽を使用せずにステンレスタンクで3週間低温発酵(15度)した後、直ちに滓引き。6ヶ月間タンクにて熟成させています。

グラスのふちに微炭酸がのこり、爽快な印象。黄色い柑橘系の果物やパイナップルなどの甘く華やかな香りが立ち、ミントやライムのような青々しい爽快感ある香りが次々に顔を覗かせます。熟した和梨やグレープフルーツ、温州ミカンを連想させられる凝縮した果実味は心地よく、フレッシュさを保ちながらキレのあるフィニッシュへと続く仕上がりです。

生産者について

都農ワイン

都農ワイン TSUNO WINE

有名ソムリエからも注目を集める宮崎県のワイナリー

宮崎県の尾鈴連山と日向灘が出会う地、都農(つの)。この地で宮崎平野を一望する標高150mの高台・牧内台地にあるのが、都農ワイナリーです。ソムリエのバイブルと言われる「ザ・ワールド・アトラス・オブ・ワイン」2007年第6版にて、「亜熱帯気候である九州でもワインが造られている。都農ワインでは、マスカット・ベリーAやキャンベル・アーリーといった品種を使用し、良質なワインを造ることに成功している」と驚きと称賛の意を込めた文面で紹介されました。

都農町の降雨量は非常に多く、当初ブドウ作りには向かない土地とされてきました。しかし排水対策、防風林の植樹、ビニールトンネル栽培、棚作りの工夫など、多くの努力によってワイン造りを行い、そのワインは高く評価されるようになりました。そもそも日照量は、全国でも随一の多さを誇る都農町。それにより日本ワインとは思えないしっかりとした果実味をもつワインが生み出されます。

都農ワインの代表作であるシャルドネについて、日本を代表するソムリエ、田崎真也氏が「フランスのシャルドネワインと比べても全く遜色ないほどの味わいで世界的に見ても高いレベルになってきた」と絶賛しています。

生産地について

日本 宮崎県

日本 宮崎県

多大な努力によりブドウ栽培が行われる、日本最南端の産地。

温暖で雨が多く、収穫期の台風の影響を受ける産地でありながら、地元品種のキャンベルアーリーを主力に、多大な努力によりブドウ栽培が行われています。現在ワイナリーは4件あり、日本最南端のワイナリーが都城に、また1996年に設立された都農町にある都農ワインでは、温暖な気候で育ちづらいとされるピノ・ノワールの栽培を見事に成功させ、その他シャルドネ、シラー、テンプラリーなどの国際品種にも果敢に挑戦しています。


クチコミ

全て見る

3

1 件のクチコミ

  • minabusuさん

    2016年

    フルーティ!

    最近国産のワインをいろいろ試しています。 こちらはあまり期待しておりませんでしたが、予想以上にフルーティで私の好みでした。 機会があればまた購入します。

    2018.03.28

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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