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フジクレール 甲州 樽発酵-0
フジクレール 甲州 樽発酵-1

フジクレール 甲州 樽発酵 FUJICLAIR KOSHU BARREL FERMENTATION

720ml

「ワインはブドウから造られている」という信念で、手作りの限定生産を行うブティックワイナリー。丸い旨味が心地よく、樽発酵らしい豊かな味わい。

フジッコワイナリーは、山梨県産ブドウと手作りの限定生産にこだわるブティックワイナリー。日本人の食文化と感性に合うワイン造りを目指しています。こちらは山梨を代表する品種、甲州を用いて樽発酵で仕立てる白。果実味豊かでシャープな酸とまろやかな旨味が心地よく、樽発酵らしい豊かな味わいが広がる1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

生産地

容量

720ml

原産地呼称

GI. 山梨

おすすめ料理

ハーブを使ったポークソテー

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

酸味が抑えめで軽快な白ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



商品の紹介

こちらは1992年よりリリースされたフジクレールシリーズ。クレールとは英語でいうブライト、ライト、クリアといった意味しておりその意味の通り、キレイで爽やかなスタイルのワインを生み出しています。 こちらのフジクレール 甲州 樽発酵は勝沼町産甲州を主体として造られる白ワイン。樽熟成中のバトナージュとトッピングを大事に行い、旨味を生かすよう、丁寧な造りで仕立てられています。

生産者について

フジッコワイナリー

フジッコワイナリー FUJICCO WINERY

手作りの限定生産を行うブティックワイナリー。

山梨県産のブドウを使い、大量生産を行わず、あくまでも手作りで限定生産を行うフジッコワイナリー。「ワインはブドウからつくられている」という信念のもと、使用するブドウは自家栽培ブドウに加え可能な限りワイナリーに近く、いつでも話に行ける農家のと契約栽培ブドウのみ。日々畑に出掛け、ブドウの様子を見続けることを大切にしています。また、出来るだけ農薬の使用を減らし、土から造るブドウ栽培を目指しています。日本人ならではの食文化と感性に合うワイン造りを重視し、生み出されるワインは高品質なものばかり。2000年には、ISO9002証認を取得した、自然環境にも配慮した意識の高い醸造所であります。

生産地について

日本 山梨県

日本 山梨県

生産量、ワイナリー数ともにNO1を誇る日本ワインの中心地。

日本ワイン発祥の地、山梨。ワイン醸造はおよそ140年前に甲府で始まりました。勝沼、旧塩山など甲府盆地東側の昼夜の気温差が大きいエリアでブドウ栽培が進み、大手酒類メーカーが、いち早くワイナリーを進出させたのも山梨です。もちろん日本でのワイン生産量、ワイナリーの数ともに山梨県はNO1。昨今注目を浴びている日本固有の品種、甲州とマスカット・ベーリーAを生産するほか、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどから風土とワイナリーの個性を追求した高品質なワインが生み出されています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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