モンテス30周年キャンペーン 未ログイン
高畠バリック プレミアムロゼ樫樽熟成 高畠バリック プレミアムロゼ樫樽熟成 高畠バリック プレミアムロゼ樫樽熟成
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


高畠バリック プレミアムロゼ樫樽熟成

TAKAHATA BARRIQUE PREMIUM ROSE BARREL AGEING

総合評価:

2.0
近年ますます評価を上げている、東北を代表するワイナリー。
3種のブドウをブレンドして造られる
華やかなアロマが広がるチャ-ミングなロゼワイン。
生産者 高畠ワイナリー
TAKAHATA WINERY
タイプ ワイン > ロゼワイン
品種
おすすめ料理 サンドウィッチ、生ハム
生産地 > 日本 > 山形県

近年ますます評価を上げている、東北を代表するワイナリー。
3種のブドウをブレンドして造られる
華やかなアロマが広がるチャ-ミングなロゼワイン。

山形の一大観光スポットであり、東北を代表するワイナリー、「高畠ワイナリー」。
「高畠」と名の冠するワインで、
世界に胸を張れるワインを造りたい
との思いから、
1990年にワイナリーは創業されました。
ブドウのほとんどは50軒もの契約栽培農家から仕入れたもので、
各農家と密な関係を築くことで質の高いブドウを生み出しています。

ワイナリーが位置するのは、アメリカのナパ・ヴァレーやギリシャと同じ北緯38度の高畠町。
明治初頭から栽培の歴史があり、シャルドネ種、デラウェア種に関しては
市町村単位では全国一の出荷量を誇ります。
また、有機農法の先駆地としても知られている町です。
高畠ワイナリーでも、ワイン醸造用の欧州系ブドウに特化したブドウ栽培が実施されています。
何よりもブドウ造りを第一に考え、土壌改良、収量制限、
日照をより多く得るための工夫といった努力と試行錯誤を
重ねている
意欲的なワイナリーです。

2005年からはナイトハーベスト(日中に蓄えた高い糖度を保っている深夜に
最高の状態でブドウを収穫すること)を導入するなど、
クオリティ向上のため、様々な試みを行っています。
また、2009年からはカリフォルニアなどで経験を積み、
国内でも輝かしい受賞歴を持つ川邉久之氏を醸造家として迎え、
高畠ワインは更なる進化を遂げています。

2012年ジャパンワインチャレンジで高畠クラシック・マスカットベリーA&メルロが、
本格的ミディアムボディ赤ワインとして国内初の金賞を受賞、
2013年国産ワインコンクールでは、嘉スパークリング・シャルドネと
高畠クラシック・マスカットベリーA&ブラッシュの2銘柄が山形県初となる金賞を受賞
するなど、
近年最も高い評価を得ているワイナリーのひとつです。

こちらは高畠ワイナリーのフラッグシップワインに使われる
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドの3種のブドウを
ブレンドして造られる本格的な味わいのロゼワインです。
収穫したブドウは果汁に十分な色が着くまで浸出、セニエ法を実施。
使用する樽はフレンチオークの樫樽で、ゆっくりと時間をかけて
発酵、熟成をさせることにより、落ち着いた色調と華やかなアロマ、
ふっくらと厚みのある味わいに仕上がります。

上質なブドウ3種をブレンドして造られる、本格的な辛口ロゼワイン。
女性への贈り物にもぴったりな美しい色合いです。

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

2.0
星5つ 0
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 1
星1つ 0
コスパ 2.0
香り 1.0
ボリューム 1.0
余韻の長さ 1.0

クチコミ件数:1

minabusu さん

7件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2018/5/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

期待はずれ

樽の香りがきつく、若干渋みを感じました。
合わせたおつまみが悪かったのかな?
クラシックシャルドネは美味しかったです!

すべて表示する

買い物カゴ_3

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ