マウント・ヘルモン・ホワイト マウント・ヘルモン・ホワイト マウント・ヘルモン・ホワイト
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マウント・ヘルモン・ホワイト

MOUNT HERMON WHITE

2015年  750ml
2,500 円 (2,700 円 税込)
25 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
イスラエルワインの国際的評価を高めたワイナリー。
複数の国際品種を巧みにブレンド。
生き生きとした躍動感を愉しめる1本。
生産者 ゴラン・ハイツ・ワイナリー
GOLAN HEIGHTS WINERY
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい フルーティー
品種 ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット・カネリ(ミュスカ・ブラン)
おすすめ料理 お寿司、チキンの香草焼
生産地 > イスラエル
  • 01

    2015 750ml

    2,500 円 (2,700 円 税込)

    25 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    青リンゴやミカン、ライム、グァヴァの明るい果実の香りに爽やかな花やハーブのニュアンス。 爽やかで生き生きとした果実味が愉しめ、ほのかに甘さもあるアロマティックな味わいです。

    ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット・カネリ(ミュスカ・ブラン)

    数量:
    買い物カゴ_1

イスラエルワインの国際的評価を高めたワイナリー。
複数の国際品種を巧みにブレンド。
生き生きとした躍動感を愉しめる1本。

イスラエルにおけるワイン造りの歴史は、紀元前2000年頃まで遡ります。
当時、優れた土壌と人々の努力により、
「水よりも多い量のワインを生むブドウ畑に祝福された土地」と言われていました。
その後イスラム教徒の支配下になり、長年もの間中断されていたワイン生産は、
1982年、シャトー・ラフィットのエドモンド・ド・ロスチャイルド男爵によって再開します。
若い意欲的な醸造家たちが多くのワイナリーを立ち上げ、国際市場で通用するワインを生産してきた結果、
現在イスラエルは、オールド・ワールドの最前線で活躍する最も注目されるワイン国となっています。

ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、1983年、イスラエルのゴラン高原にある小さな町カツリンに設立されたワイナリー。
ワイナリーの最先端の科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせ、
1984年にヤルデンとガムラのファーストヴィンテージをリリースするや否や、
イスラエルで初めて世界に通用するワインと認知され、イスラエルワインの国際的評価を高めました

ワイナリーが位置するゴラン高原は、100万年前の火山噴火で形成された
火山性玄武岩質地層から成る水はけの良い土地
で、
比較的冷涼な気候のため栽培期間が長く、ブドウ栽培にとっては最適な地。
ガリラヤ湖からヘルモン山麓まで広がる400区画の畑でブドウは栽培されます。
畑の各所に気象の変化や熟成具合などのデータを測る観測所の設置、最先端の圧搾機や圧縮ポンプ、
温度管理が可能なステンレスタンクの導入など、徹底的な品質管理
が行われています。

ゴラン・ハイツ・ワイナリーは現在、「ヤルデン」をはじめ、4つのブランドを手掛けています。
そのうちの1つ「マウント・ヘルモン」は、雪山の壮大な景色を思わせる、
豊かな風味と親しみやすさが特徴の高品質シリーズ

こちらのマウント・ヘルモン・ホワイトは、冷涼なゴラン高原で収穫されたソーヴィニョン・ブラン、
ヴィオニエ、ミュスカといった国際品種がブレンドされています。
低温発酵により、ブドウ本来の活力が保たれ、生き生きとした躍動感を愉しめる1本です。

関連情報

マウント・ヘルモン・ホワイト
MOUNT HERMON WHITE

2015年   750ml   2,500 円 (2,700 円 税込)
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クチコミ

マウント・ヘルモン・ホワイト
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2015年   750ml   2,500 円 (2,700 円 税込)
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