ムーテリー・ピノ・グリ-0
ムーテリー・ピノ・グリ-1

ムーテリー・ピノ・グリ ノイドルフ MOUTERE PINOT GRIS NEUDORF

ニュージーランド、南島の銘醸地ネルソンのパイオニア。栽培から醸造までなるべく自然に回帰し造られる、リッチで滑らかなピノ・グリ。

オンライン限定商品

4,235

(税抜価格3,850円)

2018年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

ミディアムボディ

ライト

フル

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「ニュージーランド・ベスト・プロデューサー」に選出されたこともあるノイドルフ。白ワインにおいては今やニュージーランドのみならず、世界でも指折りの名ワイナリーとして知られています。こちらはニュージーランドならではの、リッチで複雑なピノ・グリの個性を堪能できる上質な白ワイン。ローストポークからウォッシュチーズなどクセのある料理まで、幅広い食事と一緒に愉しめる懐の深い1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

ウォッシュチーズ、ローストポーク

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2018

    4,235

    (税抜価格3,850円)


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    味わい

    青リンゴや洋ナシなどの果実の香りにトーストやカシューナッツ、生姜のニュアンス。口に含むととても複雑で、厚みのある口当たりとリッチな果実味が特徴的ですが、一貫してドライに仕上がっているため上質で洗練された印象。ローストポークから、エポワスなどのウォッシュチーズやアニスを使ったパンなど、幅広い料理に合わせることができる1本です。

    アルコール度数

    13.1%

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのムーテリー・ピノ・グリは、高台の砂利粘土質土壌の単一畑のピノ・グリを100%使用し造られています。ブドウは全房にて丁寧に破砕した後、48時間の低温浸漬によりブドウから色素とフレッシュな風味を抽出。 その後、100%自然酵母によりアルコール発酵を行います。マロラクティック発酵は行わず、熟成は80%をステンレスタンク、20%は樽にて行います。 青リンゴや洋ナシなどの果実の香りにトーストやカシューナッツ、生姜のニュアンス。口に含むととても複雑で、リッチで滑らか、厚みのある口当たり。クリーミーな舌触りながら生き生きとした酸とミネラル感が一貫して感じられ、ワインにテンションを与えています。ローストポークから、エポワスなどのウォッシュチーズやアニスを使ったパンなど、幅広い料理に合わせることができる1本です。

生産者について

ノイドルフ

ノイドルフ NEUDORF

ニュージーランド南島の銘醸地ネルソンのパイオニア。

ニュージーランド、南島の北部沿岸にある銘醸地ネルソンのパイオニア、ノイドルフ。丘陵地のムーテリーでブドウを植える場所から探し、一躍スターダムに登り詰めたワイナリーです。1970年代、北島ハミルトンにあるルアクラ農業リサーチセンターで動物行動学を研究していたティム・フィン氏は、自然に囲まれた環境で暮らそうと、妻のジュディ女史と人里離れた場所への移住を考えていました。ティム氏はブドウ栽培やワインに興味を持っていたことから、ワインの未開の地、ネルソンの高台ムーテリーにブドウを植える場所から探し、畑の開墾に取りかかったのがノイドルフのワイナリーとしての始まり。ノイドルフとはドイツ語で「新しい村」を意味します。

ノイドルフの畑では、サスティナブル栽培が行われ自然環境に配慮したブドウ栽培が行われています。ノイドルフは1993年、英国WINE誌主催の「世界ベスト・ワイン・テイスティング」シャルドネ部門で優勝したことで、その名が一躍世界に知れ渡りました。近年ピノ・ノワールの評価も高まり、2009年の英国トム・スティーヴンソン・レポートで「ニュージーランド・ベスト・プロデューサー」に選出されるなど、高い評価を受けています。

生産地について

ニュージーランド ネルソン

ニュージーランド ネルソン

「サニー・ネルソン」と称される、日照量の多い産地。

丘がちな風光明媚な地域で、リゾート地、別荘地として人気のあるネルソン。ビールに用いられる「ネルソン・ホップ」の重要な産地でもありますが、ワインに関してはピノ・グリなどのアロマティックな品種に定評があります。「サニー・ネルソン」と言われるほど日照量が多く、充実感のある果実味を備えたワインが生み出されています。


クチコミ

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3.5

2 件のクチコミ

  • 2018年

    バランスが良く兎に角美味しい

    0人の役に立ちました

    2021.05.06

  • 2018年

    ニュージーランドの白は美味しい!

    0人の役に立ちました

    2020.08.21

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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