<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
アタラクシア ピノ・ノワール-0
アタラクシア ピノ・ノワール-1

アタラクシア ピノ・ノワール ATARAXIA PINOT NOIR

750ml

2016年

テロワールの魅力を表現する、ウォーカーベイ注目の醸造家。骨格のはっきりとしたボディと透明感のある酸味を備えたピノ・ノワール。

オンライン限定商品

6,270

(税抜価格5,700円)

57pt

進呈

アタラクシアは南アフリカのピノ・ノワールの生産地として注目を浴びる、ウォーカーベイ地区のヘメル・アン・アードに位置するワイナリー。同地区を牽引するハミルトン・ラッセルにて醸造責任者を務めていた、ケヴィン・グラント氏が2004年に設立しました。こちらは、ヘメル・アン・アードの中でもより冷涼な場所で育ったピノ・ノワール使用した1本。ブルゴーニュを彷彿とさせるストラクチャーを備えた、ピノ愛好家必飲のワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

WO. CAPE SOUTH COAST

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2016

    6,270

    (税抜価格5,700円)

    • V 91
    • WE 92

    詳しく見る

    味わい

    外観は美しいルビーレッド。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやラズベリーなどの濃縮された果実のアロマに、スミレやクローヴなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと、瑞々しい果実味が口内を満たし、タンニンと共にしっかりとしたストラクチャーを形成。仄かなミネラル感、凛とした美しい酸味がワイン全体にエレガンスを与えます。余韻として長く続く赤バラやレッドチェリー、森の下草などの複雑な風味が魅力。ブルゴーニュをも彷彿とさせるこちらのピノ・ノワールを是非お愉しみください。

    飲み頃

    ~2028年

    コルク

商品の紹介

こちらは、標高400mに位置した畑のブドウから手掛けられており、ヘメル・アン・アードの中でもより冷涼な場所で育ったピノ・ノワールを使用しています。醸造では、10日間コールドマセラシオンを行った後に、オープンタンクで22日間発酵させ、1日2回パンチダウンを実施。その後、225Lのフレンチオークにてマロラティック発酵を行い、11ヵ月間熟成させます。生み出されるのは、骨格のはっきりとしたボディと透明感のある酸味を備えたピノ・ノワールです。

生産者について

アタラクシア

アタラクシア ATARAXIA

テロワールの魅力を表現することに注力した、ウォーカーベイ注目の醸造家

アタラクシアは南アフリカのピノ・ノワールの生産地として注目を浴びるウォーカーベイ地区のヘメル・アン・アードに位置するワイナリーです。ウォーカーベイ地区を牽引するハミルトン・ラッセルにて醸造責任者を務めていた、ケヴィン・グラント氏が2004年に設立。南アフリカを代表する醸造家の一人として注目を浴びています。ヘメル・アン・アードは、「地上の楽園」、アタラクシアは「天国のような場所」という意味を持っています。

所有する畑は、標高400mに位置しており、ヘメル・アン・アードの中でもより冷涼な場所。その為、ブドウの収穫が遅くなりますが、その分、豊かな果実とアロマ、しっかりとした酸を備えた、まるでブルゴーニュを彷彿させる見事なストラクチャーを持ったピノ・ノワールが育ちます。当主のケヴィン・グラント氏は、テロワールの魅力を表現することに注力しており、ブドウ本来のピュアな味わいが見事に表れています。

生産地について

南アフリカ ウォーカーベイ

南アフリカ ウォーカーベイ

良質なピノノワールとシャルドネを生む冷涼産地。

ホエールウォッチングで有名なハーマナスやスタンフォードの街を含む地区。冷たい海風が影響しているため南アフリカで最も冷涼な気候であり、シュナン・ブランやピノタージュ、ローヌ品種が多く栽培されています。また、ヘメル・アン・アード地区は、南アフリカに珍しく土壌には粘土質が多く含まれていることから、高品質なシャルドネやピノ・ノワールも栽培されています。


クチコミ

クチコミ投稿がありません。

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.