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トポグラフィ・レッド-0
トポグラフィ・レッド-1

トポグラフィ・レッド TOPOGRAPHY RED

750ml

2018年

南ア格付け一級のスワートランド注目自然派生産者が造るグッドバリューワイン。ピュアな果実の旨味がじんわりと広がる繊細な赤ワイン。

オンライン限定商品

2,640

(税抜価格2,400円)

24pt

進呈

デイヴィッド&ナディアは、ティム・アトキンMWが毎年発表する「ケープ・クラシフィケーション」において最高評価の1級に格付けされている、スワートランド注目の新世代の造り手です。こちらのトポグラフィー・シリーズは、デイヴィッド&ナディアの魅力が詰まったグッドバリューワイン。サンソー、シラー、ピノタージュの絶妙なブレンドが、フレッシュな果実のアロマと透明感のある味わいを生み出している、エレガントな1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

おすすめ料理

ラタトゥイユ、鶏肉料理

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    2,640

    (税抜価格2,400円)


    詳しく見る

    味わい

    紫がかった美しいルビー色の外観。イチゴやブルーベリーのフレッシュな果実のアロマに、スミレの華やかな香りや、小梅やシナモンなどのニュアンスが重なります。口当たりはシルクのように滑らかで、口中にじんわりと広がる、ピュアでジューシーな果実の旨味が印象的。タンニンは軽やかで、余韻まで透明感のある味わいが続くエレガントな1本です。

商品の紹介

トポグラフィー・シリーズは、デイヴィッド&ナディアの魅力が詰まったグッドバリューワイン。長い期間をかけて天然発酵することで、繊細に色を抽出。その後古いフレンチオークで12ヶ月間の熟成を経てリリースされます。ピュアな果実の旨味がじんわりと広がる繊細な味わいです。

生産者について

デイヴィッド&ナディア

デイヴィッド&ナディア DAVID&NADIA

南アフリカ格付け1級の注目自然派生産者

デイヴィッド&ナディアは、スワートランドのテロワールを反映した高品質なワインを目指す生産者団体「スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズ(SIP)」のメンバーであり、マスター・オブ・ワインであるティム・アトキン氏が毎年発表する「ケープ・クラシフィケーション」において最高評価の1級に格付けされている、スワートランド注目の新世代の自然派生産者です。オーナー兼醸造家のデイヴィッド氏は、ステレンボッシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積み、2010年に生まれ故郷のスワートランドで自身のワインをスタートさせました。奥さんのナディア女史は、同じくステレンボシュ大学でブドウ栽培学を学び、栽培を担当しています。ワイナリーが位置するスワートランドは、南アフリカ、西ケープ州最大の地区。伝統的にフルボディの赤ワインや高品質な酒精強化ワインが生産されていましたが、近年ではシュナン・ブランやシャルドネ、ピノ・タージュやカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培が増えています。また、自然派の造り手も多く、近年では生産者団体である「スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズ(SIP)」のメンバーを中心に、非常に評価の高いワインも生み出されている、注目の産地です。醸造においては、「ワインに大切な事は、ナチュラルなバランスと酸、ブドウそのものの味わい、フレッシュさである。その品質は、土と畑をリスペクトする時にのみ正確に表現される。」と語り、自然なワイン造りを実践。セラー内では、不干渉主義を貫き、培養酵母は用いず天然発酵、SO2は少量使う程度です。

生産地について

南アフリカ スワートランド

南アフリカ スワートランド

発展を遂げる、西ケープ州最大の地区。

南アフリカ、西ケープ州最大の地区。伝統的にフルボディの赤ワインや高品質な酒精強化ワインが生産されていましたが、近年ではシュナン・ブランやシャルドネ、ピノタージュやカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培が増えています。また、自然派の造り手も多く、近年では生産者団体である「スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズ(SIP)」のメンバーを中心に、非常に評価の高いワインも生み出されている、注目の産地です。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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