3.7
(3件のクチコミ)多くのコンクールで高評価を獲得する自然派ワイナリー。ジョージアの土着品種を使用した、華やかでクリアな味わいのオレンジワイン。
4,015 円
(税抜価格3,650円)
2022年
750ml
ご利用いただけます。
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タイプ・スタイル
オレンジワイン
アロマティック&フルーティー
ライト
フル
お薦めのオレンジワイン
ヴァジアニ・カンパニーは、1982年設立のジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリー。こちらは、ジョージアの土着品種であるムツヴァネを、クヴェヴリという伝統的土器で醸造したオレンジワインです。フレッシュ且つ芳醇なスタイルが特徴。ほのかに感じられる乳製品のニュアンスとミネラル感も魅力です。
ビオディナミ
750ml
スパイシーなアジア料理、白身のお肉
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2022年
4,015 円
(税抜価格3,650円)
2022年
4,015 円
(税抜価格3,650円)
レモンやシトラスなどの柑橘系果実のアロマに、ジャスミンやジンジャーなどのニュアンスを含んだ、華やかでスパイシーな香りがグラスから広がります。フレッシュな果実味が感じられつつ、オレンジワイン特有の厚みのあるテクスチャーを兼ね備えた味わい。程よいタンニンとクリーンな酸味が味わいにバランス良く溶け込み、ミネラリーな余韻へと続いていきます。
コルク
こちらは、ジョージアの伝統的土器であるクヴェヴリで醸造したオレンジワイン。ジョージアの土着品種、ムツヴァネを使用しています。ムツヴァネが育つ畑は、炭化した腐植土を含む沖積土壌が特徴。収穫されたブドウは、天然酵母を用いてマロラクティック発酵後、果皮と共にクヴェヴリで約6ヵ月間熟成してリリースされます。 こうして造られるワインは、フレッシュ且つ芳醇なスタイルが特徴。ほのかに感じられる乳製品のニュアンスとミネラル感も魅力です。
ヴァジアニ・カンパニーは、1982年設立のジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリー。ブドウ発祥の地と言われるコーカサス地方のジョージアの歴史は長く、8000年前からワイン造りが行われていたと言われています。黒海に面した豊かな土地で生まれたワインは、クレオパトラやチャーチル元英国首相をはじめ、 数々の人物を虜にしてきました。また、「クヴェヴリ」と呼ばれる内側を蜜蝋でコーティングした卵型の粘土製の壺の中に皮や種、茎ごとブドウを入れ発酵と熟成をし、さらに壺を地中に埋めることで一定の適温での貯蔵を実現するという独特のワイン製法が、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録され、ワインの故郷として更に注目を集めています。 中でもヴァジアニ・カンパニーの醸造所は古い歴史を誇っており、15世紀後半のカヘティ地区の貴族マカシヴィリ家から始まりました。そして、19世紀後半、クヴェヴリを使用したワイン造りに秀でた技術をみせたのが、ヴァジアニ・カンパニーの創設者の祖先でもある、マカシヴィリ王子です。ヴァジアニ・カンパニーの代表ブランド「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズには、ワイナリーの地中から再発見された、今では珍しい蜜蝋無加工で造られている120年以上も前のクヴェヴリが使用されています。この伝統的なクヴェヴリと、ジョージアの固有品種や国際品種を用いて生み出されるワインは、ジャパン・ワイン・チャレンジ2017年において、最優秀ジョージア白ワイン賞「トロフィ」を受賞するなど、世界各国のコンペティションでも多くの賞を受賞しています。
ジョージアは8千年も昔からブドウが生産されていた、世界最古のワイン生産地です。ジョージアでは国を挙げて、特有の気候や土壌で育まれる自然派のジョージアワインの世界的な普及に力を入れており、世界的な注目を集めています。クヴェヴリなどを用いた伝統的な製法は、ジョージアの人々の生活に深く根付いていることが認められ、2013年にユネスコ無形文化遺産登録されました。
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。