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サントリーニ・アシルティコ・アシリ-0
サントリーニ・アシルティコ・アシリ-1

サントリーニ・アシルティコ・アシリ SANTORINI ASSYRTIKO ATHIRI

750ml

2017年

世界が認めるギリシャ最高峰の造り手。サントリーニを代表する土着品種で仕立てられる1本。品種由来のリッチさと爽やかさを兼備した味わいが魅力。

オンライン限定商品

3,575

(税抜価格3,250円)

32pt

進呈

5

(1)

ドメーヌ・シガラスは固有品種「アシルティコ」を世界的に有名にした、ギリシャ最高峰のワイナリーです。彼らの位置するサントリーニ島はワイン造りが行われてきたヨーロッパでも最も古いワイン産地の一つ。こちらはサントリーニ島の土着品種アシルティコに、新鮮でエレガントなアシリがブレンドされた白ワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

天ぷらやお寿司などの和食、あっさりとしたソースの魚料理

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸のバランスがいいフレッシュな白ワイン

  • 果実味

  • 酸味

  • コク



在庫一覧

  • 2017

    3,575

    (税抜価格3,250円)


    詳しく見る

    味わい

    八朔や夏みかん、フローラルの豊かなアロマ。口に含むと、豊かな口当たりから伸びやかな酸が感じられる、爽快感のあるフレッシュな味わい。一貫して塩味を伴った豊富なミネラルが漂う、気品溢れる1本です。

商品の紹介

こちらのワインは、サントリーニを代表する土着品種、アシルティコに、新鮮でエレガントなアシリがブレンドされた白ワイン。アシルティコは日照量の多い気候のもと完熟し、豊かな果実味と比較的高いアルコール度数を持ちますが、同時に高い酸度を保持出来る非常に珍しいブドウ品種。生み出されるワインは、柑橘類や白桃、蜂蜜の風味を持ちながらも、線が長く強い酸味がワインを引き締める、気品溢れる味わいです。

生産者について

ドメーヌ・シガラス

ドメーヌ・シガラス DOMAINE SIGALAS

世界が認めるギリシャ最高峰の造り手。

ドメーヌ・シガラスは、地中海に浮かぶ、白い建物と青い屋根のコントラストが美しいサントリーニ島で、この地に古くから伝わる固有品種「アシルティコ」を世界的に有名にした、ギリシャ最高峰のワイナリー。ワイナリーは、代々シガラス家によって運営され、現当主で醸造家であるパリス・シガラス氏によって、1991年「ドメーヌ・シガラス」として新しく生まれ変わり、今日では、サントリーニ島の固有品種から卓越したワインを生み出し、世界各地のワインコンペティションで高い評価を獲得しています。また、ニューヨークやロンドン、香港、シンガポール、シドニーなどの世界のワイン産業をリードする国々の著名なレストランやホテルでは、ギリシャ最高峰の白ワインとして「シガラス」社のアシルティコが提供されているほどの人気を誇ります。
ワイナリーが位置するサントリーニ島は、地中海に浮かぶ三日月の形をした火山島で、紀元前1700年代の大噴火で今の形に形成されましたが、それ以前からワイン造りが行われてきたヨーロッパでも最も古いワイン産地の一つ。火山性土壌で、石灰岩や軽石・鉄分を含む岩と砂から成り、有機物も少なく、砂質が90%以上あることからフィロキセラが生息することの出来ないため、ブドウ樹は接ぎ木されず、現在も自根で栽培されている世界でも珍しい産地となっています。また、サントリーニ島は、非常に強い海風が吹くことでも知られており、バスケット型をした世界で唯一の「クルーラ」仕立てでブドウが栽培されているのも特徴です。

生産地について

ギリシャ サントリーニ

ギリシャ サントリーニ

世界の評論家が注目するアシリティコの銘醸地。

白亜の壁と真っ青な屋根をもつ家々が岸壁に建つ風景でも有名なサントリーニ島は、観光地の一つとしても有名ですが、個性的なワインを生み出す産地としても知られています。ここではアシルティコ種からキレの良い酸と柑橘系の香りやミネラル感を備えた白ワインでが造られています。アシルティコは、バスケット型をした世界で唯一の「クルーラ」仕立てでブドウが栽培されているのが特徴で、ワインジャーナリストのジャンシス・ロビンソン女史も「最もエキサイティングな非主流ブドウ品種」として挙げている注目の土着品種です。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • にゃんちゃんさん

    2017年

    サントリーニ最高

    サントリーニ大好き人間としては ぜひ入荷お願いします。 香りや味わいからすると、コスパ最高です。

    2021.07.19

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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