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ヴィンテージ・シャルドネ

VINTAGE CHARDONNAY

2016年  750ml
1,500 円 (1,620 円 税込)
15 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
志の高い醸造家が集ったジョイントべンチャー。
東欧の小国、モルドヴァ共和国で造られる
白桃やアプリコットなどのエレガントな果実味が魅力の1本。
生産者 ラダチーニ・ワインズ
RADACINI WINES
タイプ ワイン > 白ワイン
品種
おすすめ料理 きのこのリゾット、チーズ、フルーツ
生産地 > モルドヴァ
  • 01

    2016 750ml

    1,500 円 (1,620 円 税込)

    15 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    外観は緑がかったレモンイエロー。白桃やアプリコット、シトラスなどのリッチなアロマと、ハーブや白い花の爽やかな香りがグラスから立ち上ります。口当たりは優しく、なめらかでクリーミーな味わいが魅力的です。口いっぱいに広がる厚みのある果実味とバランスの良い酸味が心地良いフィニッシュまで続きます。キノコのリゾットやフルーツをふんだんに使った料理と相性抜群です。

    シャルドネ(100%)

    数量:

志の高い醸造家が集ったジョイントべンチャー。
東欧の小国、モルドヴァ共和国で造られる
白桃やアプリコットなどのエレガントな果実味が魅力の1本。

ラダチーニ・ワインズは、1998年にモルドヴァ共和国で設立された国際企業です。
志の高いワイン醸造チームとイタリアの著名な醸造家兼ワインコンサルタントである
ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから誕生しました。

モルドヴァ共和国は東ヨーロッパの黒海の西に位置し、
ルーマニアとウクライナに挟まれた小さな国です。
紀元前3000年以上前からワイン造りが行われてきたとされる、歴史ある伝統国でもあります。
銘醸地であるフランス・ブルゴーニュやイタリア・ピエモンテと同じ北緯46~48°の丘陵地に位置。
大陸性気候に属しており気温の日較差と年較差が大きく、比較的冷涼な地域です。
土壌は石灰岩層を覆う「チェルノーゼム」と呼ばれる肥沃な黒土で構成されているため、
化学肥料を使用しない自然なブドウ栽培を行うことができます。

ラダチーニ・ワインズは、約1,000ヘクタールという広大なブドウ畑を所有
モルドヴァ共和国の恵まれたテロワールの自社畑から、高品質なブドウを栽培しています。

彼らのワイン造りは、100%自社畑のブドウを使用しており、
多種多様なワインのスタイルが魅力です。
国際品種であるカベルネソーヴィニヨンやシャルドネなどから造られる
「RADACINI」や「VINTAGE」シリーズ。

モルドヴァ共和国の土着品種であるフェテアスカ・ネアグラや
フェテアスカ・アルバから造られる「FIORI」シリーズ。

この他にもブラン・ド・カベルネ(カベルネ・ソーヴィニヨンから造られる白ワイン)と呼ばれる
珍しいワインを造り出しています。

こちらのシャルドネは、モルドヴァ共和国の中央部に位置する
コドゥル地方のブドウを使用。
「コドゥル」とはルーマニア語で「森林地帯」を意味しており、
森や草原が広がる、やや冷涼な気候に属しています。
ブドウは100%手摘みで収穫され、10℃で1日果皮を浸漬し、20日間発酵。
その後、ワインの一部はオーク樽、残りはステンレスタンクで6ヵ月間熟成させます。
こうして造られるワインは、ソフトでクリーミーな味わいが印象的で、
白桃やアプリコットなどのエレガントな果実味が魅力の1本
です。

関連情報

ヴィンテージ・シャルドネ
VINTAGE CHARDONNAY

2016年   750ml   1,500 円 (1,620 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ヴィンテージ・シャルドネ
VINTAGE CHARDONNAY

2016年   750ml   1,500 円 (1,620 円 税込)
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