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てぐみ デラウェア てぐみ デラウェア てぐみ デラウェア
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TEGUMI DELAWARE

TEGUMI DELAWARE

2017  750ml[Full]
1,500 Yen (1,620 Yen (Tax included))
15 Points!

総合評価:

4.1

Out of stock
Region > 日本 > 山梨県
Producer TAMBA WINE
Type Wine > Sparkling
Grape
Scene Gift / Daily wine
  • 01

    2017 750ml[Full]

    1,500 Yen (1,620 Yen (Tax included))

    15 Points!

    About Vintage

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酸化防止剤無添加、無濾過で造られる、
ブドウのおいしさがぎゅっと詰まった
ピュアなスパークリングワイン。

丹波ワインは1979年、
当時照明器具会社の社長を務めていた創業者、故黒井哲夫氏が
欧米で飲んだワインのおいしさに驚き、私財を投げ打って京都市に創業しました。
創業当初は、日本酒の酒蔵を借りてワイン造りをしていたそうです。

丹波ワインの信条は、欧州タイプのワインを目指すのではなく、
京都・丹波のテロワールを生かし、食文化と相乗するワイン造りを目指す
ということ。
京都、そして日本の食にあったワイン造りを行っています。

農園では現在試験栽培を含めて約40種類の品種を栽培しており、
ワイン造りに適した垣根仕立てでブドウを育てています。

そのワインは早くから世界で認められ、
1984年に「鳥居野 白」がモンドセレクションで金賞を受賞。
その後も、「チャレンジ・インターナショナル・ドゥ・ヴァン」や
「ジャパン・ワイン・チャレンジ」など、
国内外で多数の受賞歴を誇ります。

こちらのスパークリングワイン、「てぐみ」は、
国産ブドウを100%用いて発泡させた自然な造りのスパークリングワイン。
「てぐみ(手汲み)」をイメージして描かれたイラストが表すように、
発酵を終えたばかりのワインをそのまま手で汲みあげて瓶詰したような、
フレッシュで自然な味わい
が一番の魅力。

ブドウ本来の複雑味や果実味を生かす為、
酸化防止剤は一切使用せず、無濾過で瓶詰
されます。

グラスに注ぐと、
フレッシュなブドウ、リンゴのアロマ、
酵母の香ばしくふくよかな香りが鼻孔をくすぐります。
やさしい泡が立ち上り、
もぎたてのブドウを思わせるみずみずしい旨みが口いっぱいに広がります。

アルコール度数は10%と低め。
昼下がりによく冷やして、ビール代わりに楽しむのもおすすめです。

※ ブドウ由来の澱や酵母、酒石などが沈澱します。振らずによく冷やしてお召し上がりください。
※酸化防止剤無添加の為、抜栓後はお早目にお召し上がりください。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

てぐみ デラウェア
TEGUMI DELAWARE

2017   750ml[Full]   1,500 Yen (1,620 Yen (Tax included))
Quantity: 
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