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シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ [ボックス付] シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ [ボックス付] シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ [ボックス付]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ [ボックス付]

CHARLES HEIDSIECK ROSE RESERVE [BOX]

世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。
上質な赤ワインを5~6%ブレンドしたエレガントなロゼシャンパーニュ。
力強さと繊細さを合わせ持ち、深みのある味わい。
  • 01

    750ml

    9,700 円 (10,476 円 税込)

    WA 93WS 93

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    このヴィンテージについて

    グラスに注いでまず目に入るのは、36ヶ月もの熟成期間を経て得た繊細でいきいきとした泡立ちと、金色がかった洗練された輝きのあるサーモンピンクのうっとりするほど美しい色調。まだ複雑性は控えめですが、華やかでエレガントなアロマ。 凝縮した甘味のあるいちごジャムやドライフルーツ、桃の香り。シンジャーブレッドやシナモンなど、リッチで温かみのあるスパイスのニュアンスが感じられます。一口飲むたびに、砕いたいちごやラズベリー、ブラックベリーなどベリー系果実の芳醇で力強い味わいが溶け込んだ、ホイップクリームを思わせるベルベットのようなテクスチャが魅惑的です。

    ピノ・ノワール45%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ20%

    数量:  
    買い物カゴ_1

世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。
上質な赤ワインを5~6%ブレンドしたエレガントなロゼシャンパーニュ。
力強さと繊細さを合わせ持ち、深みのある味わい。

シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル=カミーユにより
1851年に設立された、シャンパーニュ地域で4番目に長い歴史があるメゾン。
もともと粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、
天才的な企業人として、そして粘り強い働き者として多くの偉大な著名人を魅了し、
人々から高い評価を得てきた彼は、若干29歳にして自分の理想的な
シャンパーニュを造るべく、自らの名を冠したメゾンを立ち上げます。

創業して8年、彼が手掛けた高品質なワインは、
1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室を始め
各国の王室の御用達となります。 また、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて新世界アメリカに
新たな市場を見出し、「シャンパン・チャーリー」として、大成功を収めます。
その後、メゾンは所有者が幾度となく変わったことで
低迷していた時期もありましたが、ダニエル・ティボー氏を始めとする
歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、
現在ではシリル・ブラン氏のもと、メゾンは一貫して妥協のない
高品質なシャンパーニュ造りを行い、世界中から愛される
シャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位
を築いています。

シャルル=カミーユが生きていた頃から、
「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されてきました。
その味わいを特徴づけたのは、常に品質を追求する
シャルル・エドシックならではの豊富なリザーブワインの
使用と熟成方法
にあります。

最もスタンダードなブリュット・レゼルヴでも、
厳選された60ものクリュのブドウから造られた平均10年熟成を経た
リザーヴワインを40%も使用。またノン・ヴィンテージの
シャンパーニュの熟成期間を、法定では15カ月以上となっているところ、
シャルルエドシックでは3年以上と長くとっています。

そして熟成においては、創業当時に購入したクレイエールという2000年前の
地下採石場跡を熟成倉庫として使用。
創業当時、まだ注目されていなかったクレイエールでしたが、
その深さ20メートルの地下の湿度や温度がシャンパーニュの熟成に最適。
気温10度に保たれたこのクレイエールの中でワインは静かにじっくりと熟成します。

こうして誕生するシャルル・エドシックのシャンパーニュは美しい輝きを帯び、
リッチでフルボディの味わいと長く複雑な余韻を楽しめる逸品。
また出荷先によってドザージュの量を変えるなど、
徹底的に品質を重視したこだわりぶりです。 そのクオリティの高さから、各国の王室や世界中の著名人から愛され、
著名な評論家であるジャンシス・ロビンソン女史やワイン・スペクテイターを
始めとした評価誌においても高い評価を受けています。

ボトルには、シャルル・カミーユという粋な男が造ったシャンパーニュらしく、
男らしさや貫禄、優雅さ、繊細さ、伝統というこのメゾンの個性が
色濃く打ち出されています。
そのシェイプはクレイエールを思わせる独特な曲線を描いています。
まさに洗練されたダンディーな男のためのシャンパーニュなのです。

シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドした
ベースワインに、リザーヴワインを20%加えることで、複雑で
ありながらやさしい香りが感じられます。
ピノ・ノワール品種100%の赤ワインを5~6%ブレンドすることで、
桃の風味が混じったイチゴジャムや、ジンジャー・ブレッドの複雑なアロマがあります。

この商品はオリジナルのボックスに入っています

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