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 泡フェス 2017.6
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シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ・グラス・セット [ボックス付]

CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE GLASS SET [BOX]

世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。
スタンダード・キュヴェと二脚のグラスが入ったギフトセット
  • 01

    750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    こちらは深みのあるゴールドの色調に、繊細でいきいきとした持続性のある泡が印象的。平均10 年の熟成を経たリザーヴワインを40%も調合することにより複雑さが際立っています。焼きたてのブリオッシュや、コーヒー豆、熟したマンゴー、アプリコット、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツなどが渾然一体となった複雑で官能的なアロマが存分に楽しめます。

    ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%

    数量:  
    買い物カゴ_1

世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。
スタンダード・キュヴェと二脚のグラスが入ったギフトセット

シャルル・エドシックは1851年、
シャルル=カミーユ・エドシックが理想的なシャンパーニュを造るべく、
自らの名を冠して立ち上げた、シャンパーニュ地域で
4番目に長い歴史があるシャンパーニュ・メゾン。
創業以来、一貫して妥協のない高品質のシャンパーニュ造りを行っています。

創業当時、まだ注目されていなかったクレイエールという
地下20mもの深さにある採石場跡を熟成倉庫として購入しました。
最低でも3年もの間、気温10℃に保たせた倉庫に保管して熟成させています。

ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は
本来ならば15ヶ月以上と法律によって定められていますが、
シャルル・エドシックではそれの倍以上の熟成期間
を経て
高品質のシャンパーニュが造られています。

ガラスコーティングされたコンクリート槽に貯蔵されており、
以前は澱落しを手作業で行っていたが、現在は自動装置を導入
1988年以降は新しいスタイルのシャンパーニュを生産しています。

アッサンブラージュは、厳選された60のクリュから
平均10年の熟成を経た40%のリザーヴワインを使用。
これによって、より複雑性のある深い味わいに仕上がります。

搾汁の選択とアッサンブラージュを厳密に行い、
リザーヴワインの混合比率を多くしています。
また出荷先によってドザージュの量を変えるなど、
どこまでも品質向上にこだわりを持つメゾンなのです。

その品質の高さは多くの偉大な著名人を魅了してきました。
創業して8年、1859年のボルドー万博にて金賞受賞
後に英王室をはじめ各国の王室御用達に選ばれるなど、
名声を得たシャルル・エドシックは、
新世界のアメリカに新たな市場を見出し、
他のメゾンに先駆けて瞬く間にその名声を広げました。

シャルルのボトルには男らしさ、優雅さ、繊細さ、伝統など
メゾンの個性が色濃く表現されています。
熟成されるクレイエールを思わせる、魅惑的なカーブが特徴です。

こちらは、創業者シャルル=カミーユ・エドシックのシルエットが描かれているギフトセット。
メゾンが所有しているセラー「クレイエール」で長期熟成されたブリュット・レゼルヴと、
彼のトレードマークである「ボウタイとモノクル(片眼鏡)」、
「ハットと口髭」が施されたシャンパングラス2脚が入っています。

この商品はオリジナルのボックスに入っています

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