ローヌにおける ビオディナミの先駆け。
高得点を次々とたたき出す凄腕ワイナリー。
ジューシーで肉厚なボディが生む、まろやかで優しい味わい。

1808年に創設されたミシェル・シャプティエ社は、
エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、
ローヌ地方を代表する銘醸ワインを造り出している生産者です。

創業者であるポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、
現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに畑を守り、
テロワールを尊重するワイン造りを行っています。
「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」のが彼らのモットー。
シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、
むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、
そのまま写真のように写し出されたワインを造ることなのです。

シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、
情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれた
カリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物。
ミシェル氏が1991年にシャプティエ社を引き継いで以来、
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、
ビオディナミ農法です。
まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている
バイオ・ダイナミック農法を実践し、 今日、自社畑で生産されるワインは
公的にオーガニックワインとして認められています。

また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。
これはシャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、
「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが
事の始まりとなっています。

シャプティエは高級ワインを造るだけではなく、
リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。
その一つがこちらのコート・デュ・ローヌ ベルルーシュ。

ローヌ南部で収穫されたブドウを使用しています。
グルナッシュ品種とシラー品種主体にブレンドした、赤い果実の風味がたっぷりの、
程よいボディをもった仕上がり。
シラーによってしっかりとした骨格が与えられ、グルナッシュによって
丸みと繊細さ、花の香りが感じられます。

2013年のベルルーシュは、
プラム、ブラックベリーの凝縮した、ピュアさが引き立つ果実味に、
バニラビーンスのアロマ上品に漂います。
余韻にはアニスのヒントが加わり、
厚みのある果実味、コクのある味わいは、柔和な印象。
前菜、パスタ、肉料理、和食、チーズなど、幅広いお料理と合わせてお楽しみいただけます。

飲み頃：～2018年

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