商品の紹介

生産者について

リブランディ LIBRANDI

カラブリア州の土着品種に注目した造り手

南イタリアを代表するワイナリー、リブランディ。リブランディ家は、カラブリア州のイオニア海に面した小さな街、チロ・マリーナで4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。そして1950年からアントニオ氏が自社でのワイン生産をスタートしました。

現在、2013年版ガンベロ・ロッソでブドウ栽培者・オブ・ザ・イヤーを受賞した弟のニコデモ氏がオーナーとしてワイナリーを経営しています。カラブリア州の土着品種を使ったワイン造りや、失われつつある古代品種の復活に力を注ぎ、ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えるワイナリーです。

カラブリア州はティレニア海とイオニア海に挟まれ、イタリア半島のつま先に位置する州。重要なギリシャ植民地であったことでも知られ、紀元前の文化を今に伝える遺跡などが数多く点在しています。また当時から盛んに行なわれていたワイン造りは、今もなお受け継がれており、中でも、チロワインの歴史は古代ギリシャまで遡ります。

チロは、粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれた、ブドウ栽培に最適な土地。ギリシャ人が青い空と海を背景に広がるワイン畑を“エノトリア・テルス（ワインの大地）”と称えたほどです。

生産地について

イタリア その他イタリア カラブリア

「エノトリア・テレス＝ワインの大地」と称された肥沃な地。

イタリアをブーツに例えると、つま先の部分に位置するカラブリア州。名産のトウガラシを使用した辛みの強い料理が有名です。紀元前18世紀に古代ギリシャ人がカラブリア州にワイン造りを伝え、早くからワインの生産を行っていました。代表的な白ワイン用ブドウ品種はグレーコ・ビアンコで、辛口だけでなく甘口ワインも造られます。赤ワイン用のブドウ品種はガリオッポ。中でもチロ地区で造られるガリオッポは、チェリーの様なアロマにビロードのようなタンニンを持つエレガントな味わいです。