商品の紹介

生産者について

ルナエ LUNAE

各評価誌で高評価を獲得する、リグーリア州の実力派ワイナリー

ルナエは、パオロ・ボゾーニ氏が1966年に設立したワイナリーです。フラッグシップワインの、エチケッタ・ネラはガンベロ・ロッソにて3年連続で最高賞のトレ・ビッキエリを獲得。さらに世界的に有名なワイン評価誌デキャンタにおいても数多くの賞を受賞し、リグーリア州を代表するワイナリーとして世界に名を轟かせています。

ルナエとは、ラテン語の「Lunae（=月）」に由来する名前。古代ローマ時代、ラ・スペッツィアの近くにあったルーナという湾に沿った町があり、昔から高品質な白ワインが造られていたそう。パオロ氏は自らの生まれ育った地であり、高品質なワインを造っていた伝説の町ルーナを思い浮かべ、自分のワイナリーにも同じ意味を持つ「ルナエ」の名を付けました。

ワイナリーが位置するリグーリア州は昼間は暖かい風が吹き、夜は山からの冷たい風が吹くため昼夜の寒暖差が大きく、このミクロクリマのおかげでフレッシュさと、熟成に向くしっかりとした酸がワインに備わります。

所有する畑は、海に近い平野部、丘のふもと、丘陵地の大きく分けて3つのエリアに位置し、それぞれ標高や土壌が異なる畑を所有し、造るワインのタイプによってどの場所のどの畑にするかを決定。各畑の面積はほとんどが1ha未満、最大でも2haという小さな畑で、品質へのこだわりから機械は一切使わず、すべて手作業、収穫も手摘みで行っています。

パオロ氏は、「自然と人が造り出す産物」であるとの考えの下、その土地と彼らのワイン造りの伝統を反映させた醸造を心がけ、ブドウの収穫から醸造、ビン詰めまでの全ての段階で、細部にまで注意を払って作業に取り組み、素晴らしいワインを生み出しているのです。

生産地について

イタリア その他イタリア リグーリア

断崖絶壁の海岸が特徴の爽やかな白ワインの銘醸地。

イタリア最大の港街ジェノヴァを州都に持つリグーリア州ですが、南には美しいリグーリア海、また世界遺産であるチンクエ・テッレがあるために、多くのヴァカンス客で賑わいをみせることで有名。北と西は山脈に囲まれた弓型をしており、山岳地帯と丘陵地帯がほとんど場所を占めるため、急斜面を利用した段々畑で土着品種が多種育てられています。世界遺産の名がついたチンクエ・テッレ、またピガート種、ヴェルメンティーノ種の爽やかな白ワイン、ロセーゼ種の赤ワインが有名です。バジル、チーズとオリーヴオイルで作られるジェノバソースは、魚料理と合わせてワインと嗜まれています。