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カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート・ラザフォード・ナパ・ヴァレー-0
カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート・ラザフォード・ナパ・ヴァレー-1

カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート・ラザフォード・ナパ・ヴァレー CABERNET SAUVIGNON ESTATE RUTHERFORD NAPA VALLEY

750ml

2016年

オーガニック栽培の先駆者的存在。秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨンを育む大地から生み出される果実の圧倒的凝縮感が魅力。

オンライン限定商品

12,100

(税抜価格11,000円)

110pt

進呈

変更・返品について

20年の歳月をかけて見つけ出した理想の畑。ラザフォードのカベルネの真髄でもある深みのある果実味と非常に滑らかなタンニン、力強くも美しくしなやかな仕上がりの1本。熟成させて、果実味とタンニンの溶け合った見事な味わいもお試しいだきたいおすすめの赤ワインです。

商品情報

味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン



在庫一覧

  • 2016

    12,100

    (税抜価格11,000円)

    • V 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のカリフォルニアは、この上なく優れた品質のブドウが結実したヴィンテージです。成熟期全体は例年より涼しく、日較差も大きかったため、凝縮感のある果実味と美しい酸のバランスが非常に良いブドウが育ち、風味豊かで複雑さのあるワインが多く造られました。

    味わい

    外観は深みのある濃いダークチェリーの色調。グラスに注ぐと、特徴的な圧倒的凝縮感を備えた果実のアロマがしっかりと現れ、その中にシダやスパイス、ブラックオリーブ、コーヒーなど様々な要素が三位一体となって感じられます。口に含むとダークチェリーやブラックベリーなど、黒系果実の濃厚な果実味に、ベルベットのように滑らかなタンニンが調和した見事な味わいで、後味はドライ。噛みごたえのある筋肉質なボディです。余韻は長く、時間が経つにつれて変化していくような魅惑的な仕上がり。なかなか手に入れる事の難しい稀少な1本ですので、是非お早目に手に入れることをおすすめします。

    飲み頃

    ~2036年

商品の紹介

こちらはラザフォードで手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン。イングルヌックやボーリュー・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンにインスパイアされ、20年という歳月をかけてこれぞと確信できる畑を探し求めた土地。カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地とも言えるこの地で育ったブドウを使用して造られているのが、こちらのカベルネ・ソーヴィニヨン・エステート・ラザフォード・ナパです。ラザフォードのカベルネの真髄でもある深みのある果実味と非常に滑らかなタンニン、力強くも美しくしなやかな仕上がりの1本。熟成させて、果実味とタンニンの溶け合った見事な味わいもお試しいだきたいおすすめの赤ワインです。

生産者について

フロッグス・リープ

フロッグス・リープ FROG'S LEAP

ナパ・ヴァレーにおける、オーガニック栽培の先駆者的存在

フロッグス・リープは、1981年にセントヘレナに設立された家族経営のワイナリー。設立したのは、スタッグス・リープの創立時の従業員であるジョン・ウィリアムス氏と、その友人であるラリー・ターリー氏。フロッグス・リープの名は、自らが創立に加わったスタッグス・リープの名とセントヘレナの町のすぐ北にあるカエルの養殖場、その歴史に敬意を評し名付けられました。

設立当時のラザフォードは、生物がほとんど生息しない非常に不健康な土地でした。そこでウィリアム氏は、害虫を食べる野鳥や土地を肥やす植物などが混在するホットスポットが必要であると考え、敷地内に野菜を植えるなどの効果を検証、研究。それが、オーガニック栽培の先駆者でもあるフロッグス・リープの始まりです。また、当時カリフォルニアのほとんどのワイナリーでは、多くの経費をかけてブドウの樹の植え替えを行っていましたが、ウィリアム氏はそれをせずオーガニックの力で復活。まずは固くなってしまった土を約50cmの深さまで掘り起し、土の中に酸素を送り込みました。それから多種類の下草を植えて、春にその草を刈って地面に取り込みます。これにより地中の微生物が活性化し、有機物を増やすことに成功。それからウィリアム氏はドライファーミングやビオディナミ栽培などの自然農法を積極的に取り入れたのです。現在でも、テロワールへの敬意と環境への配慮を念頭に置いたブドウ栽培を行っています。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界に名を轟かせるAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50%を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4%のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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