よりどり 10本11,000円 2024年4月②
シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム-0
シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム-1

シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム エスプリ・ルフレーヴ CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME ESPRIT LEFLAIVE

世界最高峰の白ワインの造り手による、新たなネゴシアンブランド。豊富なミネラル感による、フレッシュで緊張感のある仕上がり。

本数限定
オンライン限定商品

20,350

(税抜価格18,500円)

2019年

750ml

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変更・返品について

エスプリ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴの醸造責任者ピエール・ヴァンサン氏就任とともに、立ち上げられた新たなネゴシアンブランドです。ブドウを栽培する農家のパートナーと提携することで、ミクロ・ネゴス的とも言えるワイン造りを行っています。こちらはシャブリの一級畑フルショームで育つ、樹齢50年以上のブドウを使用した1本。シャブリらしい豊かなミネラル感を持った、フレッシュで緊張感のあるスタイルに仕上がっています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。

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在庫一覧

  • 本数限定
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    限定6本!

    2019

    20,350

    (税抜価格18,500円)

    ※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。


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    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少し、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    鮮やかなレモンイエローの色調。柑橘系のアロマを中心に、パイナップルや青リンゴの香りが漂います。アタックに感じられる、石を連想させる硬質なテクスチャーが印象的。凝縮した果実味を、豊富なミネラル感や伸びやかな酸味が包み込み、緊張感のあるスタイルを演出します。余韻には塩味とスモーキーなニュアンスが長く続く、焦点の合ったルフレーヴらしい仕上がりの1本です。

    コルク

商品の紹介

エスプリ・ルフレーヴは支配人兼醸造責任者にピエール・ヴァンサン氏が就任した2017年時に構想された、新たなネゴシアンブランドです。2018年からリリースされています。


そのポイントは、いずれの銘柄もオーガニック、またはバイオダイナミクスによって栽培されたブドウを買い付けていること。畑を管理するヴィニュロンとは、パートナーとして提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しているため、良質なブドウが使用されています。ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが3,000~5,000本と少数ながら造られていることも特徴です。


こちらはシャブリ地区の中でも、特級畑群の北に位置する最高クラスの一級畑として知られる、フルショームのブドウで造られる1本。その中でも南西向きに広がる斜面で育つ、1970年植樹の古樹ブドウを使用しています。醸造では卵型のコンクリートタンクと650Lのオーク樽で1年間熟成。さらにステンレスタンクで6ヵ月間の熟成を経てリリースされます。


こうして造られるのは柑橘系のアロマが漂う、シャブリらしい豊かなミネラル感を備えたフレッシュな1本。張り詰めたような緊張感と、直線的で伸びのある味わいはワイン評価誌のWANDSやワイン・レポートでも紹介されています。ぜひ、この初入荷の機会にお愉しみください。

生産者について

エスプリ・ルフレーヴ

エスプリ・ルフレーヴ ESPRIT LEFLAIVE

世界最高峰の白ワインの造り手による、新たなネゴシアンブランド

エスプリ・ルフレーヴはドメーヌ・ルフレーヴによる新たなネゴシアンブランドです。そのシリーズは2018年から生産され、リリースされています。

彼らの特徴は、いずれの銘柄もオーガニック、またはバイオダイナミクスによって栽培されたブドウを買い付けていること。畑を管理するヴィニュロンとは、パートナーとして提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しているため、良質なブドウが使用されています。ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが3,000~5,000本と少数ながら造られていることもポイントです。

また、支配人兼醸造責任者を務めるピエール・ヴァンサン氏が以前、他ワイナリーでピノ・ノワールの醸造に携わっていたこともあり、唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめることも魅力。その高い品質と話題性から、日本のワイン評価紙をはじめ、世界中から注目されています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ シャブリ

フランス ブルゴーニュ シャブリ

日本で広く愛される辛口白ワインの代名詞

シャルドネ種から造られる辛口白ワインの代名詞シャブリは、ブルゴーニュ北部に位置する村です。畑の立地でグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、シャブリ、プティ・シャブリの4段階の格付けがされています。北の冷涼な気候とともに最大の特徴は、キンメリジャンと呼ばれる特殊な土壌。泥石灰質土壌で、ジュラ紀に棲息した小さな貝類の化石がたくさん含まれており、この石灰質がキンと張りつめた硬質のミネラル感をワインに及ぼすと言われています。

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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