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エノテカオンライン

シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ-0
シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ-1

シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU

750ml

2012年

最高峰の白ワインの造り手“ドメーヌ・ルフレーヴ”が始めた、栽培から手掛けるネゴシアン。甘みを伴った果実味が口内を満たす、濃厚で奥深い味わい。

オンライン限定商品

29,700

(税抜価格27,000円)

270pt

進呈

デキャンター誌にて白ワイン生産者第1位に挙げられる最高峰の造り手ドメーヌ・ルフレーヴ。そんな彼らが始めた、買いブドウでワインを仕立てるネゴシアン、ルフレーヴ・アソシエは、ドメーヌでは造らない赤ワインも手掛けることが特徴です。こちらの特級畑は果実味と柔らかさに心惹かれる、愉しみ溢れる出来栄えです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

特級畑 GRAND CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. GEVREY CHAMBERTIN

味わい

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2012

    29,700

    (税抜価格27,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2012年ヴィンテージのブルゴーニュは、雹を伴った雷雨の被害により、生産量が例年より少ない年となりました。しかし、ブドウの質は申し分なく、親しみやすいミネラルと酸のバランスに優れたワインが造られました。

    味わい

    グラスに注ぐと、レッドチェリーやラズベリーなどのドライフルーツを思わせる果実のアロマと、なめし革やナツメグ、白コショウなどの熟成香が立ち上ります。 口当たりはシルキーで、心地良い酸と妖艶な果実味が絡み合い、ほのかな苦みと熟成による複雑な風味が漂う、魅惑的な余韻を演出。芳醇かつ奥深みのあるスタイルをぜひご堪能ください。

商品の紹介

ジュヴレ・シャンベルタンで最も高名な特級畑シャンベルタンに隣接する、シャルム・シャンベルタン。石灰質の土壌で栽培されたブドウで造られるワインは、凝縮したみずみずしい果実味と柔らかさに心惹かれる、愉しみ溢れる味わいです。

生産者について

ルフレーヴ・エ・アソシエ

ルフレーヴ・エ・アソシエ LEFLAIVE ET ASSOCIES

偉大な生産者ドメーヌ・ルフレーヴが手掛けるネゴシアン

フランス白ワインの最高峰の偉大な生産者ドメーヌ・ルフレーヴが、2009年から始めたネゴシアン、ルフレーヴ・エ・アソシエ。ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、ドメーヌ設立からはおよそ200年の歴史を持っています。100年前から、既に優良生産者として認められており、近年では、イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌、デキャンター誌にて白ワインの世界10大生産者の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌです。
ルフレーヴと言えばビオディナミで有名。今でこそ、農薬の使用を控えたり、ブドウの生産量を抑え、テロワールを重視する生産者がほとんどですが、ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代でした。そんな中ルフレーヴは、1990年にはすでにビオディナミを取り入れており、1997年には全ての畑で採用していたため、ブルゴーニュの地において先駆的存在であると言えます。テロワールを重視しブドウの可能性を最大限に引きだすことで、深みと複雑さを兼ね揃えたワインを造り出しているのです。
ルフレーヴ・エ・アソシエは、買いブドウによるワインを少量生産していますが、ブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミが採用されています。また、ルフレーヴのラインナップにはない赤ワインも生産されているのが特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン

ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生む銘醸地。

ジュヴレ・シャンベルタンは、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン(特級畑)」があることでも有名です。世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオンです。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸とミネラルのメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生みます。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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