4.3
(3件のクチコミ)ヴォーヌ・ロマネを中心に畑を所有する、エシェゾー最大規模の生産者。樹齢平均45年の古樹ブドウから造られる、香り高い村名キュヴェ。
24,750 円
(税抜価格22,500円)
2021年
750ml
ご利用いただけます。
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タイプ・スタイル
赤ワイン
エレガント&クラシック
15世紀からワイン造りを行う由緒ある家系、モンジャール・ミュヌレ。2006年からは一部でビオロジックを導入し、そのほかでもリュット・レゾネを採用する自然派の造り手でもあります。こちらはヴォーヌ・ロマネの特徴である優雅なスタイルが体現された1本。芳香性に富んだ、豊潤で滑らかな味わいをぜひご堪能ください。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定18本!
2021年
24,750 円
(税抜価格22,500円)
2021年
24,750 円
(税抜価格22,500円)
ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。 赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。
外観は輝きのあるダークチェリーレッド。グラスからは、イチゴやチェリーなどの赤系果実の香りに、バラやスミレなどのフローラルなニュアンスが加わった華やかなアロマが広がります。口当たりは柔らかく肉厚。きめ細やかなタンニンと酸味が味わい全体を支え上げることで、味わいに骨格とボリューム感を与えています。余韻にかけて少しジャミーな果実味が長く広がっていきます。
こちらのヴォーヌ・ロマネには石灰粘土質土壌の区画で育つ、平均樹齢45年のピノ・ノワールを使用しています。収穫は手摘みで行われ、ワイナリーにて手作業で選果。醸造後は新樽比率30~40%の木樽で熟成されます。ヴォーヌ・ロマネの優美で上品な香りを是非お愉しみください。
モンジャール・ミュヌレはヴォーヌ・ロマネ村の名門ドメーヌの一つ。1620年から8世代にわたってワイン造りを行ってきた由緒ある家系で、1945年にドメーヌの名前をモンジャール・ミュヌレに改名しました。現当主のヴァンサン・モンジャール氏の父親、ジャン氏の時代にドメーヌは大きく成長、現在はヴァンサン氏がブルゴーニュの伝統に大切にしながら、ドメーヌを運営しています。 ドメーヌのブドウ畑は33ha。積極的に畑の購入を勧め、現在北から南まで35のアペラシオンに渡ってリシュブールやエシェゾーを始め優良な畑を所有しており、33ものキュヴェを手掛けています。畑では2003年から一部の畑でビオロジック農法を導入。その他の畑では極力農薬の使用を控えたリュット・レゾネを採用しています。グリーンハーヴェストを実施し、ヴィラージュは40hl/ha、グラン・クリュは30hl/haに収量を抑え、収穫はすべて手摘みで行われています。 赤ワインの醸造は、低温マセラシオン(醸し)を4~5日間行い、アルコール発酵は30℃で12~15日間。その後、タンニンが強く出ないように1度だけかつストレスをかけないために空気圧で圧搾。マロラクティック発酵はオーク樽で2ヵ月間行い、その後熟成を行います。
ヴォーヌ・ロマネは、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」、「神に愛された村」と称えられ、あのロマネ・コンティを擁する村です。コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、6つの特級畑が中心部にコンパクトに固まっています。このうち4つの畑はモノポール(単独所有)。優雅さと気品に溢れ、きめ細かい滑らかさ、フィネスと力強さが結びついた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を惹きつけて離さない所以です。
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。