<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
ブルゴーニュ・シャルドネ-0
ブルゴーニュ・シャルドネ-1

ブルゴーニュ・シャルドネ BOURGOGNE CHARDONNAY

750ml

ヴォーヌ・ロマネを中心に畑を所有する、エシェゾー最大規模の生産者。シャルドネを使用した、香り豊かでエレガントなお手頃白ワイン。

3,850~

(税抜価格3,500円)

35pt

進呈

3.3

(4)

15世紀からワイン造りを行う由緒ある家系、モンジャール・ミュヌレ。2004年からは一部でビオロジックを導入し、その他でもリュット・レゾネを採用する自然派の造り手でもあります。こちらは、樹齢平均25年のシャルドネから造られる、コクのあるエレガントなA.C.ブルゴーニュです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. BOURGOGNE

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2019

    4,400

    (税抜価格4,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少し、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力的な味わいに仕上がっています。

    味わい

    レモンイエローの色調。青リンゴやレモンのアロマに、ハーブやライムピールのニュアンスが重なります。口に含むと、活き活きとしたフレッシュな酸と凝縮した果実の風味が広がり、均整の取れた印象。余韻にかけてミネラルを思わせる心地よい苦みが感じられ、ワインに深みとボディを与えています。クリーンでピュアな味わいが感じられるブルゴーニュのシャルドネらしい味わいがお愉しみいただける1本です。

  • 2018

    3,850

    (税抜価格3,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    外観は美しい金色。グラスに注ぐとレモンや白桃などの華やかなアロマが漂います。口当たりは柔らかく、フレッシュな果実味が感じられます。丸みのあるボディに心地良い酸味が重なる優美なスタイル。ミネラル感が味わいに深みをもたらしており、長い余韻を愉しむことができます。

    コルク

商品の紹介

こちらのブルゴーニュ・シャルドネは、石灰の混じった粘土質の土壌に植えられた樹齢25年のブドウ樹から造られています。収穫は、すべて手摘みで行われており、熟成はステンレスタンク。コクのある味わいと長い余韻が特徴の香り豊かな白ワインです。

生産者について

モンジャール・ミュヌレ

モンジャール・ミュヌレ MONGEARD MUGNERET

エシェゾー最大規模の名門ドメーヌ

モンジャール・ミュヌレはヴォーヌ・ロマネ村の名門ドメーヌの一つ。1620年から8世代にわたってワイン造りを行ってきた由緒ある家系で、1945年にドメーヌの名前をモンジャール・ミュヌレに改名しました。現当主のヴァンサン・モンジャール氏の父親、ジャン氏の時代にドメーヌは大きく成長、現在はヴァンサン氏がブルゴーニュの伝統に大切にしながら、ドメーヌを運営しています。

ドメーヌのブドウ畑は33ha。積極的に畑の購入を勧め、現在北から南まで35のアペラシオンに渡ってリシュブールやエシェゾーを始め優良な畑を所有しており、33ものキュヴェを手掛けています。畑では2003年から一部の畑でビオロジック農法を導入。その他の畑では極力農薬の使用を控えたリュット・レゾネを採用しています。グリーンハーヴェストを実施し、ヴィラージュは40hl/ha、グラン・クリュは30hl/haに収量を抑え、収穫はすべて手摘みで行われています。赤ワインの醸造は、低温マセラシオンを4~5日間行い、アルコール発酵は30℃で12~15日間。その後、タンニンが強く出ないように1度だけかつストレスをかけないために空気圧で圧搾。マロラクティック発酵はオーク樽で2ヵ月間行い、その後熟成を行います。

生産地について

フランス ブルゴーニュ

フランス ブルゴーニュ

世界的に有名な高級ワイン産地。

フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレ―地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。ボージョレ―地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。


クチコミ

全て見る

3.3

4 件のクチコミ

  • ULUさん

    2018年

    リピートしているワイン

    白桃の香り、果実味も良く、優しい酸味が程良くて美味しい!手頃な価格で、ハイコスパなワインの一つだと思います。

    2021.04.19

  • fire爺さん

    2018年

    飲みやすい

    雲丹を実家からいただいたのですが、シャンパンの後このワインで楽しく美味しくいただくことができました。 角とフルーティーな香りがとても良かったです。

    2021.06.17

  • 孝太郎さん

    2018年

    やはり、いい

    2020/12/26 早速飲んだが、開くまでに時間がかかった。まだまだ若いせいかも。 果実味が立ち昇るまで2時間くらい。しかしそこさえ過ぎればミュヌレらしい華やかさと甘さがこのクラスでも味わえる。 もう1、2年ほっとこうか。

    2020.12.28

  • ワイン爺さん

    2018年

    もう一度買う。

    ・価格と比較してバランスがいいです。  作りてがモンジャール・ミュヌレのワイン  にしては低価格です。 美味しいと思います。

    2021.05.30

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.