750ml
2018年
ルロワをはじめ錚々たるネゴシアンも認めた高い品質を誇る実力派ドメーヌ。谷からの風を受けて生まれる、繊細な風味や上質な酸が魅力の特級畑。
19,580円
(税抜価格17,800円)
178pt
進呈
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フレデリック・エスモナンは、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌ。1988年にドメーヌ元詰めを始める以前はルロワやルイ・ジャドにワインは販売していたという実力派の造り手です。こちらのリュショット・シャンベルタンは、他の特級畑と比較して上品で繊細な風味を備えているのが特徴です。
特級畑 GRAND CRU
750ml
限定6本!
2018年
19,580円
(税抜価格17,800円)
2018年
19,580円
(税抜価格17,800円)
2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。
深みのある暗めのルビーの色調。レッドチェリーやレッドプラム、ほのかにブラックベリーのアロマに、スミレやクローヴのニュアンスが重なります。口に含むと、引き締まった酸と濃密な果実の風味が感じられ、輪郭のはっきりとした印象。細かなタンニンが滑らかなテクスチャーを形成していますが味わいのスケールは大きく、わずかに野性味のあるタッチを伴った余韻が長く伸びていきます。エレガントさと果実の濃厚さ、複雑さを与えている様々なニュアンスが見事に調和した1本です。
新樽率100%のオーク樽で14ヵ月間熟成
~2045年
リュショット・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン村の中央部、特級畑マジ・シャンベルタンの上部に位置します。畑はラヴォー谷の出口にあるため、谷から吹く風を受けるのが特徴。風の影響によって、ジュヴレの他のグラン・クリュと比較して成熟が遅くなり、その結果、ワインには見事な酸や繊細な風味が備わり、他の特級畑と比較して上品でエレガントな味わいのワインが生み出されます。フレデリック・エスモナンの造るリュショット・シャンベルタンは、全除梗、新樽率100%のオーク樽で14ヵ月間の熟成を施しており、ピュアでスケールの大きい果実の味わいと複雑なニュアンスがお愉しみいただけます。
フレデリック・エスモナンはジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌ。当主はフレデリック氏ですが、ワイン造りの主導は、オスピス・ド・ボーヌでワイン造りに携わっていたキャリアを持つ父アンドレ氏が執っています。1970年代にアンドレ氏がドメーヌを立ち上げて以降、ワインは全量をネゴシアンに売っており、その販売先はあのルロワを筆頭にルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアンと名実共に素晴らしい造り手ばかり。1988年にフレデリック氏の代になり、いよいよドメーヌ元詰めを始めることとなりました。現在ドメーヌは所有する5.26haの殆どの畑をジュヴレ・シャンベルタンに保有しており、特級畑についてもマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画を所有。ワイン造りにおいては、全除梗を行っているのが特徴で、熟成時の新樽比率は、一級以上が新樽率100%、ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュが40%、村名は10〜15%とキュヴェに応じて使い分けています。このようにして造られるフレデリック・エスモナンのジュヴレ・シャンベルタンはいかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい堅牢なスタイル。有名ネゴシアンも認めた実力で高い品質のワインを生み出しています。
ジュヴレ・シャンベルタンは、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン(特級畑)」があることでも有名です。世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオンです。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸味とミネラル感のメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生みます。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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