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ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ

LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU

2006年  750ml
16,800 円 (18,144 円 税込)
504 ポイント獲得!
9/20 9:59までポイントUP3%付与中!

総合評価:

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生産地 > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
生産者 フェヴレイ
FAIVELEY
タイプ ワイン > 赤ワイン
シーン とっておきワイン
  • 01

    2006 750ml

    16,800 円 (18,144 円 税込)

    504 ポイント獲得!

    9/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2006年のブルゴーニュは、春先の天候は気まぐれだったものの収穫時にはブルゴーニュワイン事務局(B.I.V.B.)のバルダッシーニ会長が「自信はある」と話すほどブドウの出来が良く、ブルゴーニュ全体として良い年となりました

    濃く明るいダークルビー色の外観。スミレ、ラズベリー、チェリー、スパイスの溢れんばかりの芳醇なアロマ。濃密で、力みなぎる果実味は、強すぎず優美で、エレガントに整合された樽のブーケと美しく交わります。鼻腔に伝わる、スパイスやミネラルなどの多様なニュアンスに酔いしれ、コクが長く続く心地よい余韻へと導きます。

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ブルゴーニュ最大規模を競うドメーヌ兼ネゴシアン。
穏やかで女性的なスタイルの内に秘める、
優美で力みなぎる果実味とコク。


フェヴレイはネゴシアン業で有名ですが、実際は自社畑のものが7割を占め、
8つのグラン・クリュに15銘柄のプルミエ・クリュを擁し、
50ものアペラシオンのワインを造っています。
計115ヘクタールの広大な畑は、ほぼモレ・サン・ドニ全体の総面積に匹敵し、
ブルゴーニュ地方で一、二を争う大ドメーヌです。
その畑の1/3(40ヘクタール)がコート・ドールに位置し、
グラン・クリュとプルミエ・クリュがその半分(20ヘクタール)も占めています。

歴史は古く、設立は1825年。 初代ピエール・フェヴレイ氏により
ニュイ・サン・ジョルジュに設立されて以来、
単に一ネゴシアンにはとどまらない活躍をみせています。


代表的なエピソードは、1929年の大恐慌によりブルゴーニュ地方で
ワインが全く売れなかった時代、なんとかその状況を打開すべく動いたのは
現当主フランソワ氏の祖父にあたる、ジョルジュ・フェヴレイ氏。
1934年に、現在ブルゴーニュ地方最大の親睦団体となっている、
ラ・コンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァンを創設。
その後、村毎に行われていたサン・ヴァンサンのお祭りも統合し、
各村の持ち回りとし、一大イベントに仕立て上げ、
今日に続くブルゴーニュの隆盛のもとを築いたのです。

フェヴレイの名声は、所有する畑の面積や歴史はもちろんですが、
なんといっても生み出すワインの秀逸さゆえ。
1978年にフランソワ氏が改革を行ってから、以前とは較べものに
ならないほどの高い評価を受けるようになった
のです。

その改革とは、健全なブドウの樹の育成と安定した樹齢を保つため、
毎年全ての畑の30分の1ずつを植え替え、土壌の分析や収量の抑制を行いました。
更にそうして実ったブドウの果実の選果を徹底し、
最初は畑で、次には醸造所内で選果台を用いて、2段階で腐敗果等を除去します。
グラン・クリュ、プルミエ・クリュにおいては一切濾過はせず、
樽から直接瓶詰め、という徹底した改革を成し遂げていきました。

その結果、今のフェヴレイが生むワインは
ロバート・パーカー氏も、
『ワインはいつも優良ないし優秀だったが、1978年にフランソワ氏が
ワイン造りに乗 り出してからは、トップクラスに躍り出た。
現在これを凌ぐのは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと
ドメーヌ・ルロワぐらいのものである。

と称えています。

フェヴレイはラトリシエール・シャンベルタンにおよそ1.2ha所有しており、
ブドウ樹は、1958、1984年、1989年に植樹されています。
シャンベルタンに比べ、繊細かつミネラリーで
女性的な印象のあるラトリシエール・シャンベルタン
バランスが良く、繊細でとても穏やかなスタイルです。

2006年のブルゴーニュは、春先の天候は気まぐれだったものの
収穫時にはブルゴーニュワイン事務局(B.I.V.B.)の
バルダッシーニ会長が「自信はある」と話すほど
ブドウの出来が良く、ブルゴーニュ全体として良い年となりました

濃く明るいダークルビー色の外観。
スミレ、ラズベリー、チェリー、スパイスの溢れんばかりの芳醇なアロマ。
濃密で、力みなぎる果実味は、強すぎず優美で、
エレガントに整合された樽のブーケと美しく交わります。
鼻腔に伝わる、スパイスやミネラルなどの多様なニュアンスに酔いしれ、
コクが長く続く心地よい余韻へと導きます。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ
LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU

2006年   750ml   16,800 円 (18,144 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ
LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU

2006年   750ml   16,800 円 (18,144 円 税込)
数量: 
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