I.G.P. メディテラネ・トリエンヌ・ロゼ

トリエンヌは、ブルゴーニュの偉大な造り手が手を組んで創設された、
南仏プロヴァンスのジョイントベンチャーです。

ブルゴーニュ・ワインの愛好家ならば知らぬ者はない、
ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏と、
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール・ド・ヴィレーヌ氏。
古くからの友情で結ばれた同志である彼らは、
1980年代末、南仏のプロヴァンスで最高のワインを造るという目標を掲げ、
畑探しを始めました。

長くの研究の結果、二人が見つけたのは、
エクサン・プロヴァンスの東に位置するナン・レ・パンという小村でした。
真南を向いた斜面、粘土石灰質の土壌はとくに石灰質に富み、
痩せたその土地にふたりの目は釘付けとなったのです。

ブドウ栽培の新天地として大いに期待を膨らませた彼らはドメーヌを立ち上げます。
彼らのドメーヌは、パリ在住の友人、ミシェル・マコー氏を迎え、「トリエンヌ」と名づけられました。
酒神バッカスを讃える祭典であるトレンニアに因み、
また3を意味する”tri"の文字が創業メンバーの3人を表しています。

彼らはプロジェクトのスタート時点からまずはブドウ畑に力を注ぎました。
シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど、
地中海性気候に適した高貴品種を植え、研究を重ねました。
また、樹勢を抑え、表土が流れないよう、2畝ごとに草を生やす草生栽培を実施。
現在ではエコセールの認証取得を目指して、
2008年からビオロジック栽培に転換を進めています。

こちらのI.G.P. メディテラネ・トリエンヌ・ロゼは、
樹齢の古いサンソーを主体として仕立てられるロゼワイン。
石灰質の畑がもたらすミネラル感と450mという高い標高がもたらす天然の美しい酸が特徴です。