コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ
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コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ

CORTON BRESSANDES GRAND CRU

2015年  750ml
16,500 円 (17,820 円 税込)
165 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
最先端設備で新時代を牽引する、
ヴォルネイのトップ生産者として名高い造り手。
甘美なアロマと柔和なタンニンが溶け合う、洗練されたグラン・クリュ。
  • 01

    2015 750ml

    16,500 円 (17,820 円 税込)

    WA 91-93

    165 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

    ダークチェリーやプラムなどの熟した黒系果実の香りに、腐葉土やなめし革、またシナモンやクローヴを思わせる甘苦いハーブのようなニュアンス。口に含むと、甘やかな果実味が切れ目なく、まるで層をなしているかのような美しい広がりが感じられます。

    飲み頃:2020~2038年

    ピノ・ノワール100%

    数量:

最先端設備で新時代を牽引する、
ヴォルネイのトップ生産者として名高い造り手。
甘美なアロマと柔和なタンニンが溶け合う、洗練されたグラン・クリュ。

ブルゴーニュ地方に18ha以上にも及ぶ広大な畑を持つプース・ドールは、
その畑がほぼグラン・クリュかプルミエ・クリュという恵まれたドメーヌ。
この地はかつてロマネ・コンティのオーナーであった、デュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部であり、
1964年に投資家たちにより再構築されました。
当時の醸造長、ジェラール・ポテル氏が1997年に亡くなった後ドメーヌは売却され
それを買い取ったのが、現オーナーのパトリック・ランダンジェ氏です。

その後は多額の資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、その他の設備も一新。
1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、ビン詰めまで
ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる新たな仕組みへと改変しました。
またランダンジェ氏は醸造設備だけでなく、畑の拡張にも注力しました。
モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、コルトン、ポマール、
ヴォルネイ、ピュリニー・モンラッシェ、サントネイと広範囲に渡っており、
“クロ・デ・ソワサント・ウヴレ”、”クロ・ド・ラ・ブースドール”など
単独所有の畑もいくつか所有
しています。
またコルトンの2つのグラン・クリュに加え、
それまで赤だけだったドメーヌにサントネイの白などが追加されました。

畑においては除草剤、化学肥料の類は一切使用せず、
醸造所内での果汁は、ポンプは用いずに重力で移動。
また、発酵は1階にあるタンクでおこない、熟成には30%新樽が用いられます。
仕上がるワインは総じて、ピュアな果実味を持つ洗練されたスタイルで
力強さとエレガンスを兼ね備えた見事なバランスが魅力。

若いうちから愉しめるのもプース・ドールのワインの特徴です。

こちらのコルトン・ブレッサンドは、コルトンの中でも群を抜いて高い品質を誇る小区画です。
東向きの斜面で、土壌は主に石灰質と粘土質。
凝縮した果実の感動的なアロマを湛えた仕上がりのワインが多く生み出されています。

関連情報

コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ
CORTON BRESSANDES GRAND CRU

2015年   750ml   16,500 円 (17,820 円 税込)
数量: 
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クチコミ

コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ
CORTON BRESSANDES GRAND CRU

2015年   750ml   16,500 円 (17,820 円 税込)
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