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シャンボール・ミュジニー ラ・プース・ドール CHAMBOLLE MUSIGNY LA POUSSE D’OR

ヴォルネイのトップ生産者として名高いプース・ドール。最先端設備で新時代を牽引。プルミエ・クリュにも匹敵する、エレガントな味わい。

オンライン限定商品

13,200

(税抜価格12,000円)

2019年

750ml

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所有畑のほとんどを特級畑と一級畑が占めるラ・プース・ドール。こちらは豊かで華やかなアロマに、エレガントな味わいが愉しめるシャンボール・ミュジニー。ブドウのエネルギーを感じられる凝縮感溢れる果実味と、綺麗な酸が見事に調和したフィネス溢れる仕上がりです。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



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  • オンライン限定商品

    2019

    13,200

    (税抜価格12,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    外観は鮮やかなルビーレッド。グラスからは、レッドチェリーやラズベリー、赤いプラムなどの赤系果実のアロマに、スミレや甘草のニュアンスが漂います。口に含むときめ細やかなタンニンが広がり、しなやかな印象。果実の軽やかな味わいが魅力ですが、綺麗な酸とミネラル感がエレガンス溢れるスタイルを支えています。テロワールを最大限に引き出した仕上がりをぜひお愉しみください。

商品の紹介

こちらはラ・プースドールが1.41haを所有する、シャンボール・ミュジニー。大部分は石灰質で、ところどころに岩石や泥、砂、赤泥土や大きめの砂利がみられる土壌には樹齢40年以上の樹をはじめ、平均樹齢30年ほどのブドウが植えられています。ビオロジックにて育てられたブドウを、手作業での収穫し厳しく選別。7日間のマセラシオン(醸し)の後、完全に温度管理された発酵槽にて発酵、そしてさらに21日間の漬け込みが行われます。澱と共にオーク樽(新樽30%)にて15ヵ月間熟成と自然のゆるやかなマロラクティック発酵を実施。コラージュと濾過はせず、重力を利用した澱引きを経てリリースされます。

生産者について

ラ・プース・ドール

ラ・プース・ドール LA POUSSE D’OR

多くの特級畑と一級畑を所有する、ヴォルネイのトップ生産者

ブルゴーニュ地方に18ha以上にも及ぶ広大な畑を持つプース・ドールは、その畑がほぼグラン・クリュかプルミエ・クリュという恵まれたドメーヌ。モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、コルトン、ポマール、ヴォルネイ、ピュリニー・モンラッシェ、サントネイと広範囲に渡っており、クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ、クロ・ド・ラ・ブースドールなどの単独所有の畑もいくつか所有しています。

畑においては除草剤、化学肥料の類は一切使用せず、醸造所内での果汁は、ポンプは用いずに重力で移動。また、発酵は1階にあるタンクでおこない、熟成には30%新樽が用いられます。

区画の取得にも積極的で、コルトンの2つのグラン・クリュに加え、それまで赤だけだったドメーヌにサントネイの白が仲間入りし、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュ・ル・カイユレが2004年ヴィンテージよりお目見えしています。さらには2009年からは後継者のいなかったシャンボール・ミュジニーの名ドメーヌ、ダニエル・モワンヌ・ユドロを買い取り、ボンヌ・マールやレ・ザムルースを手に入れ、そのラインナップは群を抜くものとなりました。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー

「最も女性的」と表現される優美で可憐なワインの産地。

コート・ド・ニュイで最も「女性的」と表現されるシャンボール・ミュジニーのワインですが、最も繊細でエレガントなワインを生産できる理由は、その土壌と標高の高さにあると言われています。土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高く、亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで成長。それによって多くの栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。また畑が小高い丘にあり標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能。そのため仕上がるワインはエレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えています。


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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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