36本限定入荷!
ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ最後の弟子が手掛ける、ヴォーヌ・ロマネ。その魅力が存分に引き出された、 絹のように滑らかな飲み心地。
18,700 円
(税抜価格17,000円)
2017年
750ml
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タイプ・スタイル
ジャイエ氏から学んだ技を自身のワイン造りに活かし、 世界中で高評価を獲得する造り手。こちらは「神に愛される村」と讃えられるヴォーヌ・ロマネ。ペロ・ミノが生み出すヴォーヌ・ロマネは、テロワールをしっかり体現した、滑らかさとフィネスが感じられるスタイル。平均樹齢43年の古樹が贅沢に使われています。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定36本!
2017年
18,700 円
(税抜価格17,000円)
2017年
18,700 円
(税抜価格17,000円)
2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。
深いルビー色の外観。ブラックベリーやスミレ、リコリス、チョコレートなどのニュアンスに、スパイスやミントの風味が感じられる複雑な香り。口当たりはシルクのように滑らかで、ヴォーヌ・ロマネの魅力が存分に体現された繊細かつ優美な味わい。エレガントな余韻が長く続く、フィネス溢れる1本です。
ペロ・ミノは、1973年にドメーヌ・アルマン・メルヌから分割してできた、モレ・サン・ドニに本拠を構えるドメーヌ。アンリ・ペロ・ミノ氏から1993年に息子クリストフ氏の手へ渡りました。クリストフ氏はピノ・ノワールの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏の最後の弟子と言われる人物。ジャイエ氏から学んだ数々の技を自身のワイン造りに活かし、彼がワイン造りに携わるようになってから、世界中で高評価を獲得するようになります。 このドメーヌはアンリ・ペロ・ミノから1993年に息子のクリストフ氏の手へ渡ったため、現在市場には両名義のワインが存在しています。少々複雑ですが、実はクリストフ・ペロ・ミノが生産しているワインでもアンリ・ペロ・ミノと表記されているものが存在。基本的に父から継承した地所のワインはドメーヌ・アンリ・ペロ・ミノで、またクリストフ氏自身が新たに取得した区画、およびブドウを買い入れてつくるキュヴェはクリストフ・ペロ・ミノと表記されていました。このように複数存在したラベル表記も、2006年ヴィンテージより2種類に統一され、自社畑産はドメーヌ・ペロ・ミノ、ブドウを買い入れてつくるキュヴェはペロ・ミノとなりました。 クリストフ氏は優れたブドウを造るために、間引きやグリーン・ハーベスト、化学肥料や殺虫剤の不使用を実践。そしてブドウへのダメージを避けるため、収穫は必ず手摘み。醸造の最大の特徴は10~14日間にわたって行われる、低温での発酵。これによってアントシアニン(色素)がマスト中に効率的に溶出するため、色調の濃いワインになります。さらに、リッチさをそのまま出すために、無清澄、ノンフィルターで瓶詰めされます。そうして出来上がるワインはテロワールが見事に表現されたナチュラルな味わい。特に2007年からは、「次第に調和と洗練さが増し、ブルゴーニュの1つの基準ともいえる」と評価されています。
ヴォーヌ・ロマネは、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」、「神に愛された村」と称えられ、あのロマネ・コンティを擁する村です。コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、6つの特級畑が中心部にコンパクトに固まっています。このうち4つの畑はモノポール(単独所有)。優雅さと気品に溢れ、きめ細かい滑らかさ、フィネスと力強さが結びついた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を惹きつけて離さない所以です。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。