よりどり 10本11,000円 2024年4月②
ヴァン・ド・フランス ブラン 298-0
ヴァン・ド・フランス ブラン 298-1

ヴァン・ド・フランス ブラン 298 ピエール・モレ VIN DE FRANCE BLANC 298 PIERRE MOREY

コント・ラフォンやコシュ・デュリと並ぶ、偉大なムルソーの造り手。遅摘みのシャルドネで仕立てる、生産量僅か7樽の甘口ワイン。

オンライン限定商品

14,300

(税抜価格13,000円)

750ml

V 88-90

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白ワイン

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甘口

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ピュリニー・モンラッシェ最上のドメーヌ、ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めたピエール・モレ氏が設立したドメーヌ。こちらのワインは、遅摘みのブドウを使用して実験的に極少量造られた甘口のワインです。甘美で花の蜜のを連想させるアロマが特徴的で食後酒におすすめなほか、チーズとも好相性です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

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容量

750ml

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    14,300

    (税抜価格13,000円)

    • V 88-90

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    味わい

    黄金がかったイエローの色調。アプリコットやマンゴーなど熟したフルーツのアロマに、アカシアやハチミツ、オレンジフラワーのブーケが広がり華やかな印象。口に含むと、熟した果実のピュアな甘みがしっかりと感じられるボリューミーな味わい。丸みを帯びた酸と程よい苦みが全体のバランスを引き締めており調和を生み出しています。長い余韻にはバニラなどスパイスのニュアンスも表れて、より一層果実の深い甘みを感じられる甘美な1本に仕上がっています。

    飲み頃

    ~2028年

商品の紹介

こちらのヴァン・ド・フランスは、収穫を通常よりも遅らせることで熟したブドウで仕立てる甘口ワイン。名前の298という数字は、収穫を行った日がその年の298日目(10月下旬)であったことに由来しています。実験的に造られるワインのため、前回造られたのは2003年で、生産量においても僅か7樽程の生産と非常に稀少なキュヴェ。残糖量が60g/Lの甘口ワインであることから、アペラシオンを名乗ることができないためヴァン・ド・フランスとなっています。豊かで甘美なアロマに、ピュアな味わいが感じられる1本。ボリュームがありながらも、酸も備えているため調和の取れた印象です。食後酒におすすめなのは勿論のこと、ヤギのチーズやブルーチーズ、デザートなどとも好相性です。

生産者について

ピエール・モレ

ピエール・モレ PIERRE MOREY

コント・ラフォンやコシュ・デュリと並ぶ、ムルソーの名門

ピエール・モレはピュリニー・モンラッシェの有名ドメーヌ、ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めたピエール・モレ氏が設立したドメーヌ。特級畑バタール・モンラッシェをはじめ、ムルソーを中心にコート・ド・ボーヌの白と赤ワインを生産しています。ブルゴーニュでトップクラスとして君臨する現在のルフレーヴの名声は、20年間務めたピエール・モレ氏によるものといっても過言ではありません。

モレ氏はルフレーヴの醸造長として働く一方、自身のドメーヌであるピエール・モレと、1992年にはネゴシアン・ブランドとしてモレ・ブランも設立。その後、ルフレーヴの醸造長に就いてから20年後の2008年、ピエール・モレとモレ・ブランの仕事に集中するため、ルフレーヴから離れ、娘のアンヌ氏を共同経営者に迎えて、父娘で11haの畑を耕作。同時にモレ・ブランを経営しています。

畑の特色を素直に体現することを念頭に、1991年から畑をビオロジックやビオディナミで栽培を開始、1997年にはすべての畑をビオディナミ農法に転換しました。小樽での発酵と熟成。新樽の割合は決して高くなく、特級畑と一級畑ではおよそ30%程。造られるワインはどれも素晴らしく、ルフレーヴのワインと比べると、よりしなやかで、テロワールのユニークさを堪能できるものです。

特に本拠を置くムルソーにモレ氏の特色がよく表れており、コント・ラフォンやコシュ・デュリと並ぶムルソーの造り手といっても過言ではありません。

生産地について

 フランス

フランス

質、量ともに世界を牽引する、歴史あるワイン大国

世界のワイン産地の中でも特に優れたワインを産出するワイン王国フランスは、ワインの生産量はイタリアと常にトップを競っているほか、ボルドーやブルゴーニュ地方は世界最高峰の高級ワインを生み出す産地として、またシャンパーニュは世界のスパークリングワインの頂点に君臨する産地として知られています。この他にも、アルザス、ロワール、ローヌといった各地方でも優れた銘酒が生み出されています。フランスではワイン造りに適した気候や土壌に加え、厳しい法律(原産地統制名称)によってワインの品質管理が徹底しており、名実ともに世界のワインの指標であり続けています。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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