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よりどり5本11,000円 2022年5月③
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・マルコンソール [ドメーヌ]-0
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・マルコンソール [ドメーヌ]-1

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・マルコンソール [ドメーヌ] VOSNE ROMANEE 1ER CRU AUX MALCONSORTS

750ml

2019年

モレ・サン・ドニを牽引するドメーヌ。特級畑ラ・ターシュに隣接する一級畑。芳醇で複雑なアロマに、繊細な味わいが特徴的なワイン。

本数限定
オンライン限定商品

61,600

(税抜価格56,000円)

560pt

進呈

僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。一級畑マルコンソールは、ヴォーヌ・ロマネの最南端に位置しており、あのDRC社のモノポールの特級畑ラ・ターシュに隣接。力強く芳醇なアロマと繊細でエレガントなタンニンが調和したスタイルです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. VOSNE ROMANEE



在庫一覧

  • 本数限定

    限定24本! / ご好評につき、完売いたしました

    2019

    61,600

    (税抜価格56,000円)

    • D 96
    • V 95-97
    • WA 93-95+

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    やや濃いルビーの色調。グラスからはラズベリーやダークチェリーの果実のアロマに、スミレやバラの香りが感じられます。口に含むと、緻密なタンニンと共に勢いよく広がる豊かな果実味が特徴。穏やかな酸味が口内を心地よく刺激し、クローヴやカカオのニュアンスを含んだ複雑な風味が余韻として長く続きます。長期熟成のポテンシャルを兼ね備える、秀逸な仕上がりです。

    飲み頃

    ~2050年

    コルク

商品の紹介

一級畑マルコンソールは、DRC社のモノポール特級畑ラ・ターシュに隣接したヴォーヌ・ロマネ最南端の畑です。デュジャックは、マルコンソールのうち1.57haを所有しています。


農法はビオロジックを取り入れており、収穫は手摘み。父のジャック氏の時代では完全無除梗でしたが、息子のジェレミー氏の代からヴィンテージごとに除梗比率を0~30%で変えるようになりました。発酵は天然酵母を用いて、コンクリート製タンクで最高温度32度の高温で発酵。新樽比率70~80%のオーク樽で熟成した後、濾過せずに瓶詰をします。造られるワインは芳醇で複雑なアロマを備えた、繊細なスタイルです。

生産者について

デュジャック

デュジャック DUJAC

僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続けるドメーヌ

モレ・サン・ドニ村に本拠地を置くドメーヌ・デュジャク。当主のジャック・セイス氏は、1968年の初ヴィンテージのリリース以降、当時無名だったモレ・サン・ドニのワインを世界のスターワインに押し上げた凄腕の持ち主。一代で名声を築き、モレ・サン・ドニの名を世界に知らしめました。現在デュジャックは、ランブレイ、クロ・ド・タール、そしてポンソと共に、モレ・サン・ドニを牽引するドメーヌとなっています。

デュジャックのスタイルは、一言でいえば、「繊細でエレガント」。ジャック・セイス氏はワイン造りをD.R.C.とプス・ドールに学び、大学の同級生であったクリストフ・ルーミエ氏とも交流が深い、という恵まれた環境でワイン造りを行っています。ワイン造りでは、除草剤、化学肥料などは一切使用せず、除梗もしません。澱下げのみでフィルターはかけない、という昔ながらの製法を実践。特級畑と一級畑には新樽を高い比率で使用していますが、樽に使うオーク材は1年乾燥したものを用い、ドメーヌでさらに2年間晒しているため、新樽独特の風味を強く感じず、ブルゴーニュワインのお手本のような繊細で美しい果実の味わいを感じられます。

2000年からは、父と共にネゴシアン業も始めており、ドメーヌもの同様世界中の人気を集めています。現在はジャック・セイス氏の息子ジェレミー氏とアレック氏が醸造と販売を担当、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。醸造の基本に変わりはありませんが、ジェレミー氏が担当するようになってから、ヴィンテージに応じて除梗率を変えており、以前よりも色合いが濃く、果実味の豊かさを感じるスタイルになっています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ

ブルゴーニュの中心に輝く宝石、神に愛された村。

ヴォーヌ・ロマネは、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」、「神に愛された村」と称えられ、最高級ワインの一つ、あのロマネ・コンティを擁する村です。コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、6つの特級畑が中心部にコンパクトに固まっています。このうち4つの畑はモノポール(単独所有)。優雅さと気品に溢れ、きめ細かい滑らかさ、フィネスと力強さが結びついた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を惹きつけて離さない所以です。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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