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よりどり5本11,000円 2022年5月②
ムルソー クロ・デュ・クロマン-0
ムルソー クロ・デュ・クロマン-1

ムルソー クロ・デュ・クロマン MEURSAUILT CLOS DU CROMIN

750ml

2018年

実力派の醸造家兄弟が手掛けるドメーヌ。一級畑にほど近い区画の完熟したブドウから造られる、リッチで芳醇な仕上がり。

本数限定
オンライン限定商品

10,670

(税抜価格9,700円)

97pt

進呈

1haあたり1万本以上のブドウの樹を植える高密植の実施や、ブルゴーニュの中でも遅い時期に収穫を行うという、異色の造り手。こちらはムルソー村内のクロ・デュ・クロマンと呼ばれる区画のブドウを使用した1本。この畑の北には一級畑レ・プリュールが隣接しており、狙い目となる場所に位置しています。白い花に加えて、熟した洋梨や桃の香りが漂う、芳潤な仕上がりです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. MEURSAULT

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 本数限定

    限定24本!

    2018

    10,670

    (税抜価格9,700円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    輝きを伴う黄金色の色調。グラスに注ぐと、果樹の花やアカシアを連想させる花の香りと、熟した洋梨や桃のアロマが漂います。厚みのあるテクスチャーが印象的で、豊かな果実味が口いっぱいに広がるのも魅力。酸味が流れた後に、果実とスパイスを連想させる心地良い風味が持続します。

    コルク

商品の紹介

こちらはムルソー村内のクロ・デュ・クロマンと呼ばれる区画のブドウを使用した1本。クロ・デュ・クロマンは一級畑レ・プリュールに隣接しており、非常に狙い目の区画と言えます。アロマは白い花や熟した洋梨や桃の香りが漂う芳潤な印象。ムルソーらしい豊満なボディに加え 、良質な酸が絶妙なバランスを形成しています。

生産者について

コンフュロン・コトティド

コンフュロン・コトティド CONFURON COTETIDOT

実力派の醸造家兄弟が手掛ける、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ

コンフュロン・コトティドは、ヴォーヌ・ロマネに拠を構えるドメーヌ。現在は5代目当主のジャッキー・コンフュロン氏からブドウ畑を引き受けた、彼の息子ジャン・ピエール氏とイヴ氏の兄弟が手掛けています。兄のジャン・ピエール氏は醸造学の学位を取得し、ヴォーヌのメゾン・シャンソンのワイン醸造をコンサルティング。弟のイヴ氏は1996年からポマールのド・クルセルの醸造責任者を務めるなど、兄弟揃って実力は折紙付きです。
父ジャッキー氏から譲り受けた当時は2.5haだった畑は、現在では11haにまで拡大。手掛けるアペラシオンはコート・ド・ニュイにとどまらず、ポマールやムルソーなど、コート・ド・ボーヌにまで及び、グラン・クリュも4つ所有しています。また樹齢は平均で60年以上を数え、クロ・ド・ヴージョは70年以上、ミュルジェとヴィーニュ・ロンドからなるニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュで80年、ジュヴレ・シャンベルタンのシャン・シュニでは何と100年近い古樹。深く張った根から土壌の成分を吸い上げ、味わい豊かなブドウを実らせます。
ワイン造りでは1970年代後半から1990年代初頭まで、レバノン生まれの醸造コンサルタント、ギィ・アカ氏のアドヴァイスを受けていました。ブドウ樹は1haあたり1万本以上の高密度の植樹を行い、徹底して収量を制限。収穫の際は父ジャッキー氏の代から、可能な限り熟したブドウを収穫しており、毎年ブルゴーニュの中でも遅くに摘み取りを行う造り手として知られています。醸造時は除梗せず、破砕もしないまま全房のまま発酵。自然酵母による自然発酵を行い、熟成の際は20~25%と新樽率を低めにし、長い熟成期間を設けることが特徴です。清澄、フィルタリングをせずに瓶詰めするなど、こだわりを貫いたワイン造りを実践しています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

芳醇かつ柔らかなブルゴーニュ白ワインを生む秀逸名産地。

ムルソーは、世界のシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ白ワイン秀逸名産地の一つです。石灰岩が覆う粘土の比率が高い土壌のおかげでワインは果実味が肉厚でコクのある味わいが生まれ、その美しい輝きは"金のひと雫"とも例えられます。圧倒的な人気を誇るのは、ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールの御三家に、グット・ドール、ブシェール、ポリュゾを加えた6つの1級畑。村名ワインでも奥行きのある味わいがあり、質の高さに驚かされます。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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