モレ・サン・ドニ アン・ラ・ルー・ド・ヴェルジ モレ・サン・ドニ アン・ラ・ルー・ド・ヴェルジ モレ・サン・ドニ アン・ラ・ルー・ド・ヴェルジ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


モレ・サン・ドニ アン・ラ・ルー・ド・ヴェルジ

MOREY SAINT DENIS EN LA RUE DE VERGY

2015年  750ml
13,000 円 (14,040 円 税込)
130 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
今はなきクレール・ダユの情熱を引き継ぐドメーヌ。
ボンヌ・マールの上部に位置する畑から生み出される村名キュヴェ。
シルキーな質感とリッチでまろやかな味わいが特徴。
  • 01

    2015 750ml

    13,000 円 (14,040 円 税込)

    130 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    ダークレッド色の外観に、赤スグリやスミレ、濡れた石を思わせるミネラルが感じられる爽やかな香り。口に含むと、レースのようにしなやかな口当たりで、甘みを伴ったジューシーな果実味が口中に広がります。穏やかな酸味とキメ細やかなタンニンがまろやかな印象を感じさせ、密度の高い余韻へと続きます。

    飲み頃:~2024年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

今はなきクレール・ダユの情熱を引き継ぐドメーヌ。
ボンヌ・マールの上部に位置する畑から生み出される村名キュヴェ。
シルキーな質感とリッチでまろやかな味わいが特徴。

ドメーヌ・ブリューノ・クレールは1979年にブリューノ・クレール氏が設立したドメーヌ。
ドメーヌ発足当初はマルサネやフィサンに数区画、
そしてサヴィニー・レ・ボーヌに“ラ・ドミノード”、モレ・サン・ドニに
当時まだ耕されていなかった“アン・ラ・ルー・ド・ヴェルジ”を所有していました。

このドメーヌを語る上で外してはならないのがドメーヌ・クレール・ダユ。
1919年にブリューノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げたドメーヌです。
マルサネ以外にもジュヴレ・シャンベルタンを中心にコート・ドール各地に畑を所有していました。
ジョセフ・クレール氏が造り出すワインは、品質が極めて高いことで知られていましたが、
1980年代前半にブリューノ氏の実父であるベルナール・クレール氏との間で
相続問題が起こり、素晴らしい畑の数々は細分化されてまいました。

そうした状況の中、現在の当主のブリューノ・クレール氏は自らのドメーヌを立ち上げた後、
相続問題で分裂してしまっていた数名の一族を説得する事に成功。
1989年に、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、 カズティエ、クロ・サン・ジャック、ヴォーヌ・ロマネ、
クロ・ド・フォント二ー、シャンボール・ミュジニーのそれぞれの畑を任せられ、
現在の体系でドメーヌを運営するようになりました。

1993年にはコルトン・シャルルマーニュ、ペルナン・ベルジュレス、アロース・コルトン
1996年には、ジュヴレ・シャンベルタンのプティット・シャペルを新しく手に入れています。

ブリューノ氏のブドウ栽培に対する情熱は並みではありません。
当初は化学肥料を使ってブドウ栽培を行っていましたが、化学肥料に疑問をもち、
すぐさまリュット・レゾネ(減農薬法)に切り替えました。
それ以来現在にいたるまで最小限の有機肥料をするにとどめています。


化学肥料に頼らないブリューノ氏のワインはパワフルで派手というより、
エレガントでじんわりと優しい味わいが口いっぱいに広がるタイプ。
祖父の代から受け継いだ畑には樹齢100年を超える古木もあり、
収穫量は自然と少なくなります。
さらに収穫時には厳しい選果を行うため、収穫量は非常に限られているのです。

こうした数々の努力の甲斐あって現在では、ブルゴーニュを代表する一流生産者の
クロード・デュガやメオ・カミュゼ、エマニエル・ルジェなどと同等の評価
を得ています。

アン・ラ・ルー・ド・ヴェルジはクロ・ド・タールとボンヌ・マールの上部、
標高300m以上の高地にある村名格の畑

荒れ地となっていたのをブリュノ氏が整備し、ブドウを植え付けました。
石灰岩質の痩せた土壌に植えられたブドウは地中深くに根を伸ばし、養分を吸収。
シルキーな喉越しで穏やかな酸味を持った、リッチでまろやかなワインが生み出されます。

関連情報

モレ・サン・ドニ アン・ラ・ルー・ド・ヴェルジ
MOREY SAINT DENIS EN LA RUE DE VERGY

2015年   750ml   13,000 円 (14,040 円 税込)
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クチコミ

モレ・サン・ドニ アン・ラ・ルー・ド・ヴェルジ
MOREY SAINT DENIS EN LA RUE DE VERGY

2015年   750ml   13,000 円 (14,040 円 税込)
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