冬の泡フェスティバル
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ クリュ レ・ヴェルジェ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ クリュ レ・ヴェルジェ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ クリュ レ・ヴェルジェ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ クリュ レ・ヴェルジェ

CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU LES VERGERS

2015年  750ml
9,500 円 (10,260 円 税込)
95 ポイント獲得!

総合評価:

4.0
数量: 
シャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者。
柑橘系の爽やかな風味に優しい樽の香り。
穏やかな酸が全体を支える上品な仕上がり。
  • 01

    2015 750ml

    9,500 円 (10,260 円 税込)

    WA 88-90WS 93

    95 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

    青リンゴ、グレープフルーツの皮の爽快なアロマ。シトラスフルーツの味わいをベースに、白コショウやコリアンダーなどのスパイスのニュアンス、冷たく感じるほどのミネラル感が口内いっぱいに広がります。余韻にかけてアップルタルトの甘い複雑味もあり、樽すぎず、酸も心地よいバランスに優れた上質な味わいです。

    シャルドネ100%

    数量:

シャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者。
柑橘系の爽やかな風味に優しい樽の香り。
穏やかな酸が全体を支える上品な仕上がり。

シャサーニュ・モンラッシェを代表する造り手のひとつ。
柑橘系の爽やかな風味に優しい樽の香り。
穏やかな酸が全体を支える上品な仕上がり。

シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に
二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、
自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コラン
です。

フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、
ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、
サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。

スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、
落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、
今後も注目される造り手
です。

白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、
半分ほど発酵が進んだところでオーク樽に移します。
熟成期間は12〜15ヶ月。228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、
400〜500Lの中樽も使用し、樽香に支配されすぎない、
調和を重んじた、エレガントなスタイルに仕上げられます。


シャサーニュ・モンラッシェ・ヴェルジェは、
シャサーニュでも最もピュリニーに近い村北部に位置。
土壌も石切場の真下という、ミネラリーな土壌で造られるこちらのワイン。
真向いの丘に並行して並ぶ、ル・モンラッシェと同じ標高(225m)のテロワールで、
立地条件からでもわかる通り、ピュリニー・モンラッシェの中でも
グラン・クリュに近いスタイルを味わえる、お値打ちの1級畑
です。

2011年のブルゴーニュの白は総じて、
今すぐにでも楽しめる、表情豊かで外交的な仕上がり。
それでいてしっかりとした骨格があり、
十分な酸と果実味を備えているため、将来も楽しみな出来栄えです。

青リンゴ、グレープフルーツの皮の爽快なアロマ。
シトラスフルーツの味わいをベースに、
白コショウやコリアンダーなどのスパイスのニュアンス、
冷たく感じるほどのミネラル感が口内いっぱいに広がります。
余韻にかけてアップルタルトの甘い複雑味もあり、
樽すぎず、酸も心地よいバランスに優れた上質な味わいです。

ブドウ品種:シャルドネ 100%

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ クリュ レ・ヴェルジェ
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU LES VERGERS

2015年   750ml   9,500 円 (10,260 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 4.0
ボリューム 3.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

夜霧の彼方 さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/5/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

バランスが素晴らしい

酸と果実のバランスが絶妙。個人的には樽香がもう少しあってもいいかなと感じますが、余韻は長く、上品な味わいです。

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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ クリュ レ・ヴェルジェ
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU LES VERGERS

2015年   750ml   9,500 円 (10,260 円 税込)
数量: 
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