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ピュリニー・モンラッシェ ドメーヌ・ド・モンティーユ PULIGNY MONTRACHET DOMAINE DE MONTILLE

絶大な人気と信頼を集めるブルゴーニュの真髄。樽とステンレスタンクを併用した熟成によって表現される、ピュリニーらしいエレガントな味わい。

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オンライン限定商品

16,500

(税抜価格15,000円)

2019年

750ml

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4

余韻がいい感じ

400年以上の歴史を誇るドメーヌ・ド・モンティーユ。他の生産者や、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼と人気を集めてます。こちらはシャルモーをはじめ、ルヴロン、ブードリエール、ノロワの4つの区画のブドウをブレンドして仕立てる1本。樽とステンレスタンクで熟成を施したことによって、綺麗な酸と豊富なミネラル感を内包したエレガントな味わいが魅力です。

商品情報

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    限定12本!

    2019

    16,500

    (税抜価格15,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少し、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    輝きのあるレモンイエローの色調。グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類や、アプリコットの香りに加え、白い花やミネラル感、バニラのニュアンスが重なります。口に含むと柔らかい果実味が広がり、シャープな酸味と豊かなミネラル感が調和する見事な仕上がり。洗練された味わいが長い余韻まで続く、ピュリニー・モンラッシェらしいスタイルをお愉しみいただけます。

商品の紹介

こちらのピュリニー・モンラッシェの75%は元々プルミエ・クリュ のレ・シャリュモーであった畑のブドウをメインに、ルヴロン、ブードリエール、ノロワの計4区画のブドウをブレンドし仕立てられます。ブドウはビオディナミ農法で栽培され、醸造については新樽比率5~20%のオーク樽で約12ヵ月間熟成。その後更にステンレスタンクで4~6ヵ月間の熟成を行います。 出来上がったワインはフレッシュな酸と緊張感のあるミネラル感が特徴。ピュリニー・モンラッシェらしいエレガンスが表現された味わいをお愉しみいただけます。

生産者について

ドメーヌ・ド・モンティーユ

ドメーヌ・ド・モンティーユ DOMAINE DE MONTILLE

ピュアでしなやかなスタイルのワインを造り出す、ブルゴーニュの真髄

ドメーヌ・ド・モンティーユは、映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられるなど、他の生産者からも、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。人を魅了してやまない、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。

「高品質のワインは高品質のブドウからしか出来ない。そのためには周囲と調和した生きている土壌が必要だ。土壌は単なる樹を地下で支える物質ではない。」として、1997年から有機栽培へとよりナチュラルな栽培に変更。更に2005年にはビオディナミに取り掛かり、2011年には認証を獲得しています。

造られるモンティーユのワインは、穏やかな抽出によるピュアなスタイルが特徴。赤ワインはシルキーなタンニンとスパイシーなフィニッシュが魅力で、白ワインは「ワインを活かすのは酸」という考えがよく出た、エレガントなスタイルに仕上がっています。

「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」は、ル・ギド・ヴェールの通称で知られる、フランスで最も影響力のあるワインガイド。世界最優秀ソムリエのオリヴィエ・プーシエ氏ら11人のテイスターが、フランス全土から選んだ1200エステートの最良の7000銘柄についてコメントしていますが、2023年版では、4つ星を獲得したペトリュス、DRC、ジャック・セロスなど錚々たる生産者に続き、ピション・ラランドなど11生産者とともにドメーヌ・ド・モンティーユが3つ星を獲得しました。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

「世界最高峰の白ワイン」などと称賛される産地。

ピュリニー・モンラッシェは大御所ドメーヌ・ルフレーヴなどがこの地に本拠地を置き、「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛される産地です。数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも白ワインの産地として頂点に君臨しており、『三銃士』の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したモンラッシェなど、豊富なミネラル感と酸を湛えたワインを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。19世紀、相当量の赤ワインを造っていましたが、現在は総生産量の1%に満たず白ワインが主体です。


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※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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