よりどり3本11,000円 2024年3月
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リースリング・エステート ファミーユ・ヒューゲル RIESLING ESTATE FAMILLE HUGEL

アルザスを代表する歴史ある生産者、ヒューゲル・エ・フェス。 熟成リースリングの魅力を堪能。 深みがしっかりと感じられる骨格ある造り。

オンライン限定商品

4,620

(税抜価格4,200円)

2013年

750ml

WS 91

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タイプ・スタイル

白ワイン

ミディアムボディ-

ライト

フル

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ヒューゲル・エ・フェスは1639年から続く老舗。所有する畑の半分がグラン・クリュ・クラスで平均樹齢30年、化学肥料は使わずに常に手摘みで収穫を行う造り手です。こちらは偉大なテロワールを表現したリースリング。複雑なミネラルを備えた素晴らしい個性がお楽しみいただけます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

魚介のマリネ、寿司

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2013

    4,620

    (税抜価格4,200円)

    • WS 91

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    ヴィンテージ情報

    2013年のフランス・アルザス地方は、稀に見る様々な変化に富んだヴィンテージでした。天候が不順で春の訪れが遅かったため、ブドウも未熟で通常よりも少ない収穫量。しかし、夏は例外的に高温だったためブドウは完璧に熟成。収穫期のブドウはしっかりと熟していて、凝縮感がありピュアでバランスのとれた、アルザスらしいクラシカルな素晴らしいヴィンテージとなりました。

商品の紹介

こちらは、ヒューゲル家が畑を所有するリクヴィール村の偉大なテロワールを最も表現しているシリーズ。リクヴィール村で最も有名な2つの斜面にある自社畑のうち、選び抜かれた区画のブドウだけが使われています。リースリングはワイナリーが手掛けるブドウの中で最も気難しく、最も熟すのが遅い品種。泥灰土土壌からなる、傾斜の激しい斜面に位置する畑のブドウから、複雑なミネラルを備えた素晴らしい個性のワインが造られます。

生産者について

ファミーユ・ヒューゲル FAMILLE HUGEL

アルザスを代表する歴史ある生産者。

アルザス地方を代表するワイン生産者、ヒューゲル・エ・フィス。この地で1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリーです。
アルザス地方は、フランスの中でも最も乾燥したワイン生産地域の一つ。この気候によりブドウはゆっくりと完全に熟し、ワインに素晴らしいフィネスとアロマ、そして凝縮感をもたらしています。
ヒューゲル家は、アルザス地方で「最も高貴なワイン産地の一つ」であるリクヴィール村に25ha以上のブドウ畑を所有。しかも、ほぼ半分がグラン・クリュ・クラスの畑で、化学肥料を使用しない、過剰な収穫はしない、平均樹齢は30年、余分な房は落とす、常に手摘みで収穫を行うことなどを実践し高品質なワインを生み出しています。また、ヒューゲル家では自社所有の畑に加えて、100ha以上もの畑で栽培を行っているブドウ栽培家達と契約し、手摘みで収穫するなど、ヒューゲル家の指示に沿って造られたブドウを購入しています。全て手摘みで収穫されたブドウは、ポンプや機械は一切使用せず、重力によってプレス機へ移動。数時間かけて果汁の澱を落とし、18?24℃で温度管理されたオーク樽で発酵、澱引きは一度だけ行われ、低温での安定化はあえて行なわず、冬の寒さで自然に清澄されます。

生産地について

フランス アルザス

フランス アルザス

多様な地形と品種が織りなす、独自の発展を遂げた産地

フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。 ※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります。 ※この商品はボトル形状により1本用しかお選びいただけません。

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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