2018 クリスマス福袋
マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ブルゴーニュ最注目の新星ネゴシアン。 自社畑レ・マジ・バの古樹のピノ・ノワールをブレンドした、 驚くほどピュアに仕立てられた緻密な味わい。


マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ

MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU

2015年  750ml
90,000 円 (97,200 円 税込)
2700 ポイント獲得!
11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

総合評価:

WS 98

数量:  残りあと2本
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    2015 750ml

    90,000 円 (97,200 円 税込)

    WS 98

    2700 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    グラスにダーク注ぐと、レッドチェリーや黒スグリやスミレを思わせる花の香りに、甘いハーブやミネラルのニュアンスが加わる華やかなアロマ。力強い果実味がベースとなり、エレガンスと洗練された緻密な味わいが溶け込みます。マジ・シャンベルタンの雄大さが余韻に続き、秘めたエネルギーをひしひしと感じる是非熟成させたい壮大なグラン・クリュです。

    飲み頃:〜2040年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

    残りあと2本

ブルゴーニュ最注目の新星ネゴシアン。
自社畑レ・マジ・バの古樹のピノ・ノワールをブレンドした、
驚くほどピュアに仕立てられた緻密な味わい。

ブルゴーニュの新星ネゴシアン、オリヴィエ・バーンスタイン氏は、
近年ニール・マーティン氏やアレン・メドウズ氏、ステファン・タンザー氏など
数々の著名なワインジャーナリストから高く評価されている、
特にプルミエ・クリュとグラン・クリュにフォーカスした造り手です。

ロワール、トゥーレーヌ生まれのオリヴィエ氏。
音楽出版社経営の父を持ち、ビジネスマンとしても成功をおさめながらも、
ワインへの情熱から、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。
2002年にわずかな期間ながらアンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後
35歳でルーション地方で自分のドメーヌであるマ・ド・ラ・ドゥヴェーズを設立。

ルーションでの事業は順風ながらも、
オリヴィエ氏が愛して止まないピノ・ノワールへの思いは熱く、
2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還。
プルミエ・クリュとグラン・クリュだけにフォーカスしたワインを造りを始めます。
デビュー年の2007が評論家から高評価され、
瓶詰め前に売りきれたという伝説を持ちます。

現在ではジュブレ・シャンベルタンを中心に、
村名ジュブレ・シャンベルタン、3つのプルミエクリュ、
7つのグランクリュを手掛け、2万4000本の生産量にまで成長しました。

オリヴィエ氏が目指すのは、
ピュアで、ある種の力強さと繊細さをあわせ持つワイン」。
契約畑には古樹が多く、区画によっておよそ28~35hl/haという
低い収穫量に徹し、収穫はオリヴィエ氏の右腕である
リシャール・セガン氏をリーダーとするチームによって行われます。
畑での厳しい選果を重要視しており、
ストラクチャーを与える為に50%全房にて醸造。


またボーヌ中心部にあるバーンスタインの本社では、
樽職人のステファン・シャサン氏が新ヴィンテージの味わいを見ながら
そのワインにあった樽の燻り具合を見極め、

プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に新樽を使用しています。

オリヴィエ・バーンスタインのグラン・クリュ・マジ・シャンベルタンは、
上部のレ・マジ・オーから購入したブドウと
下部の自社畑レ・マジ・バの樹齢80年の古樹のブドウをブレンド
して造られます。

ダークチェリー、黒スグリやスミレ、白い花の香りに、
ミント、甘いハーブ、蜂蜜のニュアンスが加わる華やかなアロマ。
シルキーなタンニンが豊かな果実味を艶やかに覆い、
驚くほどピュアに仕立てられた緻密な味わい。
マジ・シャンベルタンの雄大さが余韻に続き、
秘めたエネルギーをひしひしと感じる
是非熟成させたい壮大なグラン・クリュ
です。

関連情報

マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ
MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU

2015年   750ml   90,000 円 (97,200 円 税込)
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クチコミ

マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ
MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU

2015年   750ml   90,000 円 (97,200 円 税込)
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