モンラッシェ グラン・クリュ モンラッシェ グラン・クリュ モンラッシェ グラン・クリュ
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限定6本!
モンラッシェ グラン・クリュ

MONTRACHET GRAND CRU

2015年  750ml
120,000 円 (129,600 円 税込)
1200 ポイント獲得!

総合評価:

在庫がありません
女性初のベスト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力派。
全てのブルゴーニュ白の中で、最も強く、精密と讃えられるグラン・クリュ。
高い密度に凝縮されたその名に恥じぬ味わい。
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    限定6本!

    2015 750ml

    120,000 円 (129,600 円 税込)

    WA 92-94

    1200 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    外観は光り輝く美しいゴールド。美しい黄色い花や白桃などの有核類、シトラスやレモンのようなフレッシュな香りが湧き上がるように広がります。さらにトーストやバニラ、ナッツなどの芳しい香りが上品に漂います。口に含むと、色とりどりの果実味が何層にも重なるリッチな味わい。芯の通った酸と、強いミネラルの風味が他の要素をまとめ上げて、巨大なスケール感を備えながらも、味わいには完璧な調和を備えています。

    飲み頃:~2032年

    シャルドネ(100%)

    在庫がありません

女性初のベスト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力派。
全てのブルゴーニュ白の中で、最も強く、精密と讃えられるグラン・クリュ。
高い密度に凝縮されたその名に恥じぬ味わい。

ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立された
ブルゴーニュ屈指のドメーヌの1つ。

コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのグラン・クリュ、
プルミエ・クリュを中心とした21haの畑を所有し、
モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなどグラン・クリュを中心に、
素晴らしいワインを生み出しています。


類まれなるテロワールを重視して造られるワインは、
美しい色合い、複雑なアロマをもった芳醇でセクシーなスタイル。
柔らかなテイストで親しみやすく、早くから楽しめるのも人気の秘訣
です。

そしてこのドメーヌを語る際に必ず外せないのがナディーヌ・ギュブラン女史。
彼女は1990年より醸造に携わっており、
フランスの有名ワイン雑誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」にて
1997年に女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。

シャンパーニュ地方で生まれ、ディジョン大学でワインの醸造を学んだナディーヌ女史は
卒業後ブルゴーニュ地方のマコンで研修し、ワインが
"どんなに小さな区画でも土壌や気候により味わいが様々に変わる事"
に心惹かれ、ワイン業界に携わることを決意。

その後スキル・アップのため応募、採用されたのが、アントナン・ロデ社でした。
ジャック・プリウールはアントナン・ロデ社が資本参加をして以来、
ナディーヌ女史が醸造長として、ドメーヌを切り盛りし、
ワインのクオリティや評判の上昇に大きく貢献
してきました。

現在、ジャック・プリウールではビオロジック農法を完全に実施しています。
ナディーヌ女史は個人的にはビオディナミへ移行したいと考えているようで、
今後もジャック・プリウールの動向から目が離せません。

ジャック・プリウールが所有するモンラッシェは
サシャーニュ・モンラッシェに位置する0.59haの区画。
適度な排水と日照量のある斜面中腹に位置し、
土壌は薄く、小石の多い石灰質土壌。
収穫は小さい木箱を用いて手摘みで行い、
圧搾後、12~14時間コールドマセレーションを実施します。
発酵と熟成(21カ月)はすべてオークで行い、
100%マロラクティック発酵
を行っています。
造られるワインは、果実香とバニラやローストナッツの濃厚な香りが溢れ、
複雑でより深い奥行きのある素晴らしい味わい
です。
 

関連情報

モンラッシェ グラン・クリュ
MONTRACHET GRAND CRU

2015年   750ml   120,000 円 (129,600 円 税込)
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クチコミ

モンラッシェ グラン・クリュ
MONTRACHET GRAND CRU

2015年   750ml   120,000 円 (129,600 円 税込)
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