2024年 ゴールデンウィーク福袋
ラ・ヴィエイユ・フェルム スパークリング・レゼルヴ・ブリュット-0
ラ・ヴィエイユ・フェルム スパークリング・レゼルヴ・ブリュット-1

ラ・ヴィエイユ・フェルム スパークリング・レゼルヴ・ブリュット ファミーユ・ペラン LA VIEILLE FERME SPARKLING RESERVE BRUT FAMILLE PERRIN

「南ローヌ最高のワイン」ボーカステルを所有する名門が造るコスパ抜群のフランスワイン。驚くほどクリーミーな味わいが楽しめるスパークリング。

オンライン限定商品

2,970

(税抜価格2,700円)

750ml

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

フルーティー&バランス


フルボディ

ライト

フル

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5

はっきり味わい系

シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として名高いペラン・ファミリーが手掛けるハウスワイン。シャルドネとユニ・ブランで仕立てられています。キメの細かいクリーミーな泡と、シャルドネ由来のフレッシュさ、そして熟成によって生み出されるまろやかさが見事に調和した1本です。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

おすすめ料理

白身のお肉、グリーンサラダ、クリームのデザート

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

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    (税抜価格2,700円)


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    味わい

    細かな泡が立ち上る黄金色の外観。クリーミーな泡に乗ってフレッシュな白桃を思わせる風味と、澱と共に熟成したことによる、ナッツやブリオッシュのようなコクが広がります。石灰岩質の土壌からくる緊張感とミネラル感が味わいを引き締め、ドライな後味が印象的な1本です。

商品の紹介

こちらのスパークリング・レゼルヴ・ブリュットは、ラ・ヴィエイユ・フェルムの新しいラインナップであり、シャルドネとユニ・ブランで仕立てるスパークリングワイン。ブレンド後、ステンレスタンクにて澱と共に熟成させることで、味わいに深みを与えています。

また、アルコール発酵時の炭酸ガスを特殊な膜でろ過し、熟成させたワインに封入するという独自に開発した製法を採用。キメの細かいクリーミーな泡と、シャルドネ由来のフレッシュさ、そして熟成によって生み出されるまろやかさが見事に調和した1本です。

生産者について

ファミーユ・ペラン

ファミーユ・ペラン FAMILLE PERRIN

「南ローヌ最高のワイン」と称されるボーカステルを所有する名門

シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として名高いペラン・ファミリー。南ローヌの主要アペラシオンに約300ha以上の畑を所有しています。彼らは古くから、テロワールの本質を表現するにあたり、最適で唯一の方法は有機ブドウ栽培であると考え、個々の品種に適したテロワールを見極め、自然に則ったブドウ栽培を実践しています。

ペラン・ファミリーの歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボー・カステルとも言えるタブラス・クリークをリリース。時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。

近年では、フランスのワイン専門誌ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスから最高の三ツ星評価を獲得。シャトー・ド・ボーカステルについては、ロバート・パーカー氏からも「南ローヌ最高のワイン」と評される、名門ワイナリーとなりました。

生産地について

フランス ローヌ 南ローヌ

フランス ローヌ 南ローヌ

たっぷりとした果実味と丸みのある味わいを生む温暖な気候

広い丘陵地帯から成るローヌ南部。温暖な気候となだらかな地形に由来する、たっぷりとした果実味と甘味を備えた丸みのある味わいのワインが生み出されます。土壌は粘土や砂、丸い小石から大きめの丸い石ころがある畑や、石灰岩の砂礫層など多岐にわたっています。赤ワインと白ワインの両方を造っているシャトーヌフ・デュ・パプやタヴェルのロゼワインが有名。また、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズでは甘口の酒精強化ワインが造られており、土壌と同様に多くの種類のワインが生み出されています。


クチコミ

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4.3

4 件のクチコミ

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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