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エノテカオンライン

シャンベルタン グラン・クリュ-0
シャンベルタン グラン・クリュ-1

シャンベルタン グラン・クリュ CHAMBERTIN GRAND CRU

750ml

2016年

女性初のベスト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者。力強さやフィネス、ジュヴレの美質全てが見事に融合した特級畑。

オンライン限定商品

93,500

(税抜価格85,000円)

850pt

進呈

女性初のベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞したジャック・プリウール。こちらは、そんな造り手がジュヴレ・シャンベルタンに0.49ha所有する畑のブドウで仕立てられています。香水のようなエレガントな香りと、底から湧き上がるような自然の力強さを感じる圧倒的な仕上がりをお愉しみいただけます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

特級畑 GRAND CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. GEVREY CHAMBERTIN

味わい

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2016

    93,500

    (税抜価格85,000円)

    • V 91-94
    • WA 90-92

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のブルゴーニュは4月の霜害と5月の2度の雹害に襲われ、収穫量が非常に減少したことで、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし8月から収穫までは天候も回復し、暑い夏となったことで果実はしっかりと成熟。収量は低かったものの、生命力豊かでエレガントな酸とミネラルを備えたブドウが収穫されました。良年の2015年のワインがしっかりとした果実味と豊かな糖分を備えたスタイルであるのに対して、2016年のワインは上質な酸を伴うフィネスに富んだ、まさに真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたい味わいに仕上がっています。

    ジャック・プリウールにおいては、2016年は過去数年のなかでも素晴らしい出来栄えに。しかし、霜の影響により生産量は例年の約30%のみという超稀少なヴィンテージです。シャンベルタン グラン・クリュに関しても、生産量の少なさから同じく特級畑であるシャンベルタン・クロ・ド・ベーズで造られたブドウがブレンドされた、特別なキュヴェとなっています。

    味わい

    深みのあるルビーレッドの外観。ブラックチェリーや赤スグリの凝縮した果実香に、土や甘草、スミレのニュアンスが混ざり合い、芳醇かつ複雑なアロマが漂います。力強い口当たりとエネルギーに満ちた果実味が特徴。しっかりとした酸と豊富なタンニンが確固たる骨格を形成しています。まさに豪勢なグラン・クリュを象徴する仕上がり。並外れた芳香と際立つ肉厚な果実の旨味を是非ご堪能ください。

商品の紹介

ジャック・プリウールが所有するジュヴレ・シャンベルタンの特級畑「シャンベルタン」は0.49ha。ジュヴレ・シャンベルタンの中でも際立つ香水のようなエレガントな香りと、底から湧き上がるような自然の力強さを感じる、ふくよかでピュアな果実味が特徴です。力強さやフィネス、ジュヴレの美質全てが見事に融合した味わいはまさに「ブルゴーニュの王様」。どの畑よりも筋肉質で厳格なワインをお楽しみいただけます。

生産者について

ジャック・プリウール

ジャック・プリウール JACQUES PRIEUR

女性初ベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者

ドメーヌ・ジャック・プリウールは、18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュ屈指のドメーヌの1つ。このドメーヌを語る際に必ず外せないのがナディーヌ・ギュブラン女史。彼女は1990年より醸造に携わっており、フランスの有名ワイン雑誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」にて1997年に女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。シャンパーニュ地方で生まれ、ディジョン大学でワインの醸造を学んだナディーヌ女史は卒業後ブルゴーニュ地方のマコンで研修し、ワインが「どんなに小さな区画でも土壌や気候により味わいが様々に変わる事」に心惹かれ、ワイン業界に携わることを決意。その後スキル・アップのため応募、採用されたのが、アントナン・ロデ社でした。ジャック・プリウールはアントナン・ロデ社が資本参加をして以来、ナディーヌ女史が醸造長として、ドメーヌを切り盛りし、ワインのクオリティや評判の上昇に大きく貢献してきました。
コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの特級畑、一級畑を中心とした21haの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど特級畑を中心に、素晴らしいワインを生み出しています。類まれなるテロワールを重視して造られるワインは、美しい色合い、複雑なアロマをもった芳醇でセクシーなスタイル。柔らかなテイストで親しみやすく、早くから楽しめるのも人気の秘訣です。
現在ジャック・プリウールではビオロジック農法を完全に実施しています。ナディーヌ女史は個人的にはビオディナミへ移行したいと考えているようで、今後もジャック・プリウールの動向から目が離せません。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン

ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生む銘醸地。

ジュヴレ・シャンベルタンは、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン(特級畑)」があることでも有名です。世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオンです。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸とミネラルのメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生みます。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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