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スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。
STAGS LEAP DISTRICT CABERNET SAUVIGNON

STAGS LEAP DISTRICT CABERNET SAUVIGNON

2011  750ml[Full]
12,000 Yen (13,200 Yen (Tax included))
120 Points!

総合評価:

5.0

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    2011 750ml[Full]

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    About Vintage

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ボルドー1級シャトーに勝利し、カリフォルニアワインの栄光を築いた造り手。
スタッグス・リープの最高のカベルネで造られる、
卓越したフィネスとエレガンスを備えたフラッグシップワイン。


カリフォルニア最高峰のワイナリーとして驚異的な人気を誇る、クロ・デュ・ヴァル。
彼らの名を世に知らしめたのが、
1976年「アカデミー・デュ・ヴァン」主催のブラインド・テイスティングです。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドやシャトー・オー・ブリオンを抑え、
当時はほぼ無名であったカリフォルニアワインが勝利。
このテイスティングに出品された5本のうちの1本が、
クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニヨンでした。
その10年後のリターンマッチでは、同じカベルネ・ソーヴィニヨンの
1972年ヴィンテージが見事優勝。

この出来事をきっかけに、クロ・デュ・ヴァルの名前は
世界中に知られることになりました。

その後、 5年間で3度に渡りワイン&スピリッツ誌の
「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出。
2014年のサンセットインターナショナル·ワイン·コンペティションでは
2011年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨンが金賞を受賞するなど、
輝かしい実績を収めています。

クロ・デュ・ヴァルは、ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家、ジョン・ゴレ氏と
ボルドー出身の醸造家、ベルナール・ポーテ氏によって1972年に創設されました。
「世界最高のワインは最高のブドウから造られる」という信念のもと、
当時はまだ無名だったカリフォルニアのスタッグス・リープの土地を見出し、
ブドウ栽培に最適なこの土地で、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と
「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りを開始。
『バランス、エレガントさ、 複雑さ、そして長い余韻』を表現したワイン
産み出しています。

こちらは、クロ・デュ・ヴァルのフラッグシップワイン。
ナパ・ヴァレーでもボルドー品種の栽培に向いている、
スタッグス・リープ地区で造られます。
スタッグス・リープ地区のカベルネ・ソーヴィニヨンは、
隣のヨーントヴィルやすぐ北のオークヴィルに比べ、
タンニンが穏やかでまろやかに仕上がります
ただ穏やかなだけではなく、中心にはしっかりとした芯が感じられ、
その芯の周りを柔らかな果実味が包んでいる、
堅実でありながらも、
自然と優しさを感じられるようなワインが造られています


こちらのスタッグス・リープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨンは、
30〜40日間スキンコンタクトを行った後、
50%は新樽を使用し、フレンチオーク樽で24ヶ月熟成されます。

2011年は、スタンダード・キュヴェであるカベルネ・ソーヴィニヨン2011年ヴィンテージが
2014年のサンセットインターナショナル·ワイン·コンペティションで金賞を受賞した優良年。
例年に比べ冷涼な気温となりましたが、
スタッグスリープでは日照と乾燥した風に恵まれているため、高い熟度のブドウが収穫できました。
クロ・デュ・ヴァルが得意とするボルドーワインを思わせるエレガンスを存分に感じることができる
秀逸なヴィンテージといえるでしょう。


外観は深みのあるガーネット色。
カシスや木イチゴといったフルーティな香りに、杉や鉛筆の芯などのニュアンス。
口に含むとバラやモカ、バニラや湿った土などの複雑な香りが広がり、
スタッグス・リープ地区独特の上質で滑らかなタンニンにより、深みのある優雅な味わいに感じられます。
余韻にはトーストの上品な香りが残ります。

カリフォルニアワインの名声を築いた、
スタッグス・リープの卓越したエレガンスをお楽しみください。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン
STAGS LEAP DISTRICT CABERNET SAUVIGNON

2011   750ml[Full]   12,000 Yen (13,200 Yen (Tax included))
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