5.0
(1件のクチコミ)ソーテルヌの偉大なシャトーのひとつ。ワイナリーで最も高樹齢のブドウで仕立てられる、フローラルなアロマに強烈なミネラルが印象的な辛口白ワイン。
7,920 円
(税抜価格7,200円)
2016年
750ml
JS 92-93
V 94
WA 90-92
WS 91
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タイプ・スタイル
ライト
フル
「ディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事ができる。」と称されるほどの名門シャトーが手掛ける辛口ボルドー・ブラン。ソーテルヌ地方の砂利質土壌によるドライな味わいと、フローラルとホワイトフルーツのアロマが魅力。熟成のポテンシャルに優れた1本です。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2016年
7,920 円
(税抜価格7,200円)
2016年
7,920 円
(税抜価格7,200円)
2016年のボルドー、ソーテルヌ地区は、ワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートにて90-93点を獲得した優良ヴィンテージです。1年を通じて、雨が少なく非常に乾燥した気候であったため、凝縮した果実味とフレッシュな酸を兼ね備えた、よく熟した良質なブドウが収穫され、フルーティーかつエレガントなワインが造られました。
緑がかった黄色で若々しい印象。フレッシュな洋梨や白桃の香りにリンゴの花やスパイス、ハーブのニュアンスが続きます。アタックは活き活きとしており、桃や梨の果実味に美しい酸、強烈なミネラルのある滑らかでバランスの良い味わい。生産者は、「若いヴィンテージではありますが、すでに素晴らしいワインであり、明確な熟成の可能性があります。」と語っており、今後の熟成も非常に楽しみな1本です。
~2024年
シャトー・ディケムと地続きで、ソーテルヌ最高峰のシャトーとして名を馳せるスデュイロー。1940年にフォンケルニ家がシャトー・スデュイローを買取り、ゆっくりと手間をかけながら、往年の質と名声を取り戻しました。1992年、家族の一部が持ち株を手放したため、アクサ保険の子会社であるアクサ・ミレジムが購入し、現在に至っています。 シャトー・スデュイローの畑は、ソーテルヌ村とプレニャック村にまたがっており、200haの敷地内に92haのブドウ畑を所有。そのうちセミヨンを90%、ソーヴィニヨン・ブランを10%栽培しています。発酵はすべて冷却機能を完備したステンレス製タンクで行われ、樽熟成の最初の6ヵ月間は、区画や品種などで異なるキュヴェに分けて熟成。熟成後、この複数のキュヴェを試飲し、最終的なアッサンブラージュを決定します。 ワイン評論家、ロバート・パーカー氏はボルドー第4版で、「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーのひとつである。AXA(アクサ・ミレジメ)によって買収されてから一層輝きを増し、一貫性も増した。最良の場合には、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだすことが出来る。」と賛辞を送っています。
世界最高の甘口ワインの産地として知られるソーテルヌとバルサックは、ボルドー地方の南東ガロンヌ川の左岸に位置し、その支流のシロン川を挟むように広がっている地域です。シャトー・ディケムを代表とする世界三大貴腐ワインの一つソーテルヌは、セミヨンなどのブドウ果皮にボトリティス・シネレア菌が付着。果汁の成分が凝縮される「貴腐」と呼ばれる現象が起こり、黄金色をした極甘口の白ワインが生まれるのです。1本の樹からグラス一杯しか造られないと言われるほどの低収量のため、その稀少性故に世界を魅了する「液体の宝石」と呼ばれています。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
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