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エノテカオンライン

葡萄畑のピーチ ネクター-0
葡萄畑のピーチ ネクター-1
葡萄畑のピーチ ネクター-2

葡萄畑のピーチ ネクター VINEYARD PEACH NECTAR

フランスの星付きホテルの約半数が採用する、高いクオリテイ。凝縮した果実の味わいを堪能できるピーチ ネクター。

オンライン限定商品

残りあと6本

864

(税抜価格800円)

8pt

進呈

アラン・ミリアは、採れたての果実の美味しさを多くの人に伝えたいという強い思いで商品を開発。世界的権威を誇るホテルやレストランの会員組織のソムリエと意見交換をしながら、果実そのものの味わいを最大限に引き出す方法を徹底的に研究し作られたこだわりのジュースです。こちらの葡萄畑のピーチ ネクターは、フランス産の小ぶりな桃を使用したネクター。フランスの名だたるレストランを魅了する味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。

商品情報

生産地

賞味期限

2023年8月2日

レンタルセラー

この商品はレンタルセラーへ入庫を承れません。

商品仕様

内容量 330ml

原材料 もも、砂糖 / クエン酸、酸化防止剤(V.C)

保存方法 高温・直射日光を避け、常温で保存してください。

注意事項 開栓後は冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。原料由来の成分が沈殿・浮遊したり液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお飲みください。



商品の紹介

アラン・ミリア氏は、フランス・リヨン郊外で果樹園を営む家に生まれ育ち、自身も果樹園経営に長く携わってきた人物です。「採れたての果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい。」そんな強い思いで商品を開発してきました。


世界的権威を誇るホテルやレストランの会員組織であるルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名との意見交換をしながら、原材料となる果実産地の厳しい選定や最適な収穫タイミングの決定、ワインの製法を参考にした濾過の方法や、果実の糖度や酸度の分析など、果実そのものの味わいを最大限に引き出す方法を徹底的に研究。このようなこだわりで誕生するアラン・ミリアのジュースやネクターは、果実栽培に関する深い知識と経験を活かし、情熱を注いで造り上げられた、これぞまさに逸品。


そのこだわりと美味しさが認められ、現在フランスの4つ星、5つ星のホテルのうち約45%でアラン・ミリアのジュースやネクターが採用されています。自然の恵みである果実は気象条件などによって年ごとに特徴があるため、年によって味やテクスチャーが異なります。その年ごとの個性を活かした豊かな味わいを活かすこと、それこそがアラン・ミリアの魅力となっています。


こちらの葡萄畑のピーチ ネクターは、フランス産の「葡萄畑のピーチ」という、小ぶりな桃を使用したネクター。桃の繊細な果皮がブドウのカビを感知するため、古くからブドウ畑に植えられていたことから、「葡萄畑のピーチ」と名付けられたそう。濃厚なアロマと、桃らしいコクのある深い味わいが特徴的なネクターです。フランスの名だたるレストランを魅了する味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。


生産者について

アラン・ミリア

アラン・ミリア ALAIN MILLIAT

フランス産、至高のジュース&ネクター

 


ギフトサービスについて


紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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