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リュヌ・ダルジャン リュヌ・ダルジャン リュヌ・ダルジャン
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LUNE D’ARGENT

LUNE D’ARGENT

2013  750ml[Full]
2,700 Yen (2,916 Yen (Tax included))
81 Points!

総合評価:

4.0

Quantity: 
  • 01

    2013 750ml[Full]

    2,700 Yen (2,916 Yen (Tax included))

    81 Points!

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ドメーヌ・ド・シュヴァリエが手掛ける注目銘柄。
超優良2015年、数量限定初入荷!

最高峰の貴腐ワインを生み出すソーテルヌ地区で辛口白ワインを手掛ける、クロ・デ・リュヌ。かのシャトー・オー・ブリオンやシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンと共にペサック・レオニャンのトップ生産者の一つと言われるドメーヌ・ド・シュヴァリエが創設したワイナリーです。2012年のファーストリリースから有名なワイン評価誌で高得点を叩き出し、高い評価を得ています。

今回、そのクロ・デ・リュヌが手掛ける辛口ボルドー・ブランが120本限定でエノテカ・オンラインに初入荷いたしました!2015年のソーテルヌ地域はワインアドヴォケイト誌のヴィンテージ評価で94点を獲得した超優良年である上、こちらのリュヌ・ダルジャンに至っては90点という高評価を得ているのも見逃せないポイント。ぜひ完全数量限定入荷のこの機会に上質なボルドー・ブランをご堪能ください。

ぺサック・レオニャンのトップ生産者の一つ。
新たなプロジェクトとしてソーテルヌに誕生したワイナリー。

クロ・デ・リュヌは、世界最高峰の貴腐ワインを生み出す銘醸地の一つ、ボルドー、ソーテルヌに拠点を置くワイナリー。かのシャトー・オー・ブリオンやシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンと共にペサック・レオニャンのトップ生産者の一つと言われるドメーヌ・ド・シュヴァリエそしてソーテルヌのシャトー・ギローの共同所有者でもあるオリヴィエ・ベルナール氏の「傑出したテロワールであるソーテルヌを表現したボルドー・ブラン」を生み出したいとの思いから、一大プロジェクトとして誕生しました。ドメーヌ・ド・シュヴァリエと言えば、著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏が「まさに通向きのワインを生産している。生産量はほんのわずかで、ペサック・レオニャンでも垂涎の的だ。何よりも素晴らしいのは、その完全無欠な品質である。(『ボルドー・第4版』より)」と絶賛した造り手。

ソーテルヌの素晴らしい土壌とマイクロクライメイト(微気候)が秀逸な辛口ワインを生み出すのに最適であるとの考えから、クロ・デ・リュヌが手掛けたワインは、2012年のファーストヴィンテージにおいて、いきなりパーカーポイント91点、ワインスペクテーターでも91点を獲得。一般的な辛口ボルドー・ブランとして販売されているものの、そのクオリティの高さは他のボルドー・ブランとは一線を画しており、クロ・デ・リュヌはまさに注目すべき生産者として評価されています。現在ワイナリーは、オリヴィエ氏とその息子のユーゴ氏によって運営されています。

名門シャトーの畑に隣接する好立地の畑のブドウと、
ドメーヌ・ド・シュヴァリエが、その英知と経験を結集して造る白ワイン。

クロ・デ・リュヌが所有するブドウ畑は45ヘクタール。貴腐ワインで有名なソーテルヌ地区の中でも、あのシャトー・ディケムやシャトー・ギロー、シャトー・ダルシュといった名門シャトーの畑に隣接しており、粘土や砂、石灰岩の混じった水はけの良い土壌で、平均樹齢35年のセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを栽培しています。「偉大なワインは常に偉大なブドウから誕生する」というオリヴィエ氏の哲学のもと、ブドウ樹は1ヘクタールあたり6,500本の密度で植えられおり、畑では将来的に持続可能な農法を目指して環境に優しいオーガニック栽培を実践しています。

こちらのリュヌ・ダルジャンに用いるブドウは完熟したタイミングを見計らって小区画毎に手摘みで収穫。フレッシュさと風味を維持するため早朝に行います。丁寧に選果した後、除梗もマセラシオン(醸し)もせずに空気圧式プレスで穏やかに圧搾。デブルバージュ(発酵前の清澄作業)は低温で、重力に従って果汁やワインを優しく扱う「グラヴィティ・フロー」によって行います。その後、温度管理された環境の下、フレンチオーク樽で6~7ヶ月熟成されます。

ボルドーの超優良ヴィンテージ、2015年。
生き生きとした果実味と複雑なミネラルが調和したボルドー・ブラン。

2015年のボルドー、ソーテルヌ地区は、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートで94点、ワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートにて94-97点を獲得した超優良ヴィンテージ。春は暖かく乾燥した天候に恵まれ、6月には理想的な降雨があったため順調に開花が進みました。夏の暑さは8月中旬まで続いたため、健康でよく熟した良質なブドウが収穫され、芳醇な果実味と凛とした酸を兼ね備えたワインが造られました。こちらのリュヌ・ダルジャンの2015年ヴィンテージにおいては、ワインアドヴォケイト誌で90点を獲得しています。

グラスに注ぐと美しい輝きのある淡い黄金色。ライムなどの柑橘系果実や白桃、白い花の華やかで瑞々しいアロマが溢れるように漂います。口に含むと生き生きとした果実味の中に広がる品のあるミネラルと酸が印象的。その調和のとれた味わいは長く優しい余韻となって続きます。今すぐでももちろん、あと5~6年熟成させても美味しく愉しむことが出来ます。お食事と合わせるなら、帆立のソテーや甲殻類のクリームソース、チキンのグリルなどと好相性。バランスに富んだふくよかな味わいが一層お料理を引立ててくれます。

ボルドー・ペサック・レオニャン地区のトップ生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエがソーテルヌで手掛ける上質な辛口ボルドーブラン。ぜひこの機会にお試しください。

リュヌ・ダルジャン
LUNE D’ARGENT

2013   750ml[Full]   2,700 Yen (2,916 Yen (Tax included))
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