ソミュール・ブラン (スクリューキャップ)

ラングロワ・シャトーは1885年、
美しい古城が点在し世界遺産でもあるロワール地方、
ソミュール近郊に創業した老舗ワイナリーです。

畑を構えるソミュール地区は、丘陵が西風の影響を遮り、
豊かな四季があると同時に、ロワ―ル川により
生み出されるミクロクリマ（微気候）により、
高品質なワインを生産するのに適した土地として知られています。

生産されるワインは全て自社畑からとれたブドウのみを使用。
主に石灰岩からなる様々な土壌の
日当たりの良い緩やかな斜面でブドウを栽培しています。

ラングロワ・シャトーを代表する、クレマン・ド・ロワールは、
シャンパーニュに匹敵するほどの規定を超える
長い熟成期間を経てリリースされており、
その品質の高さは国内外で認められています。

1973年にはボランジェ・グループの一員となり、さらなる発展を遂げ
現在ではクレマンだけでなく、スティルワインの生産も行い成功を収めています。

ラングロワ・シャトーは自然に敬意を表した製造方法を心がけ、
「テラ・ヴィティス（TerraVitis)」の認証を取得。
（フランスにおける「健全なブドウ栽培と衛生的な
ワイン醸造による高品質なワイン生産」のための認定機関）
ほとんどの工程を手作業で行い、
1haにかける作業時間を増やすことで、より注意深くブドウのケアを行います。
その結果、優れた果実味溢れるワインが生み出されています。

外観は輝きのある明るいイエロー。
フレッシュなグレープフルーツや洋梨の果実のアロマに、白い花の香りが漂います。
口に含むとふくよかな果実味がいっぱいに広がり、
キリッとした酸味とミネラル感との心地良いバランスが印象的。
柑橘系果実の香りをまとった余韻がフィニッシュまで続きます。
この洗練されたエレガントな味わいには、
甲殻類のグリルや白身魚のソテー、ハードチーズなどが好相性です。

【オーガニック認証】
なし。代表的な機関の認証は取得していませんが、テラ・ヴィティスを取得するなどワイナリー独自で自然派の農法を実践しています。
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