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エノテカオンライン

アルマセニスタ マンサニーリャ・パサダ・デ・サンルカール 1/80-0
アルマセニスタ マンサニーリャ・パサダ・デ・サンルカール 1/80-1

アルマセニスタ マンサニーリャ・パサダ・デ・サンルカール 1/80 ALMACENIST MANZANILLA PASADA DE SANLUCAR 1/80

500ml

受賞歴多数のシェリー屈指の名門メーカー。造り手の技量を味わう稀少な自家醸造元詰め銘柄。潮を思わせる風味と熟成感が絶妙に絡む繊細な味わい。

オンライン限定商品

4,400

(税抜価格4,000円)

40pt

進呈

4.5

(2)

エミリオ・ルスタウは酒精強化ワインメーカーの最優秀賞を7年連続で受賞する名門中の名門。こちらは小規模な蔵を持つ個人生産者の造るシェリーをブレンドせずに瓶詰するシリーズです。こちらのマンサリーニャはドライな飲み口から潮の香りを感じる出来栄えで、IWSC(インターナショナル・ワイン&スピリッツコンペティション2014)にて金賞を獲得した評価の高い1本です。

5

すごくお上品な香り

なんとも言えない上品な香りが、楽しめます。 食前酒でも良いけど、お寿司やあっさり料理にあわせても良いなと感じましたら。

商品情報

タイプ

白ワイン

容量

500ml

おすすめ料理

ハモン・イベリコ、アスパラガス

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

酸味が抑えめで軽快な白ワイン

  • 果実味

  • 酸味

  • コク



在庫一覧

  • 4,400

    (税抜価格4,000円)

    • WA 90
    • WS 91

    詳しく見る

    味わい

    アーモンドやレモンの皮のアロマに、バターや爽やかなカモミール、アロマティック・ハーブ、そして海の塩を思わせる香りが複雑に絡み合い、グラスから立ち上ります。口当たりはキリッとしていて、ドライな味わい。豊かなコクを感じる果実味が口中に広がり、綺麗で爽やかな余韻が続きます。絶妙な熟成感を感じる、デリケートな仕上がりです。

    受賞情報

    2014年IWSC(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)にて金賞受賞

商品の紹介

こちらのアルマセニスタ マンサニーリャ・パサダ・デ・サンルカール 1/80は、マニュエル・クエバス・フラードというアルマセニスタのシェリー。マンサニーリャは、アルコールを15%まで強化したフィノと同じタイプのシェリーですが、海辺の町サンルーカル・デ・バラメダのボデガで熟成されるものを指し、その気候条件が生み出す塩味を帯びた風味が特徴です。

「パサダ」は、そのマンサニーリャの中でも、長期熟成によって色が琥珀色になった特上のものであり、海の塩を思わせるマンサニーリャの特色と熟成感を兼備した逸品。インターナショナル・ワイン&スピリッツコンペティション2014において金賞を受賞している、品質、味わいともに評価の高い1本です。

生産者について

エミリオ・ルスタウ

エミリオ・ルスタウ EMILIO LUSTAU

数々の賞を受賞する、シェリー屈指の名門メーカー

ポート、マデイラと並び、世界三大酒精強化ワインとして名高いシェリー。スペイン南部、アンダルシア州の南西の端にあるへレスという町を中心にした限定地域で造られる白ワインです。イギリス人によって食前酒として広められたシェリーですが、醸成法や製造法によって、フィノ、アモンティリャード、オロロソなど多くのタイプに分かれ、辛口から甘口まで様々な味わいが存在しています。そんなシェリーにおいて、屈指の名門と称されるのがエミリオ・ルスタウ社です。1896年にホセ・ルイス・ベルデボ氏が創立し、彼の娘婿であるエミリオ・ルスタウ・オルテガ氏が後を継ぎ事業を拡大。1980年代初めになると当時指揮をとっていたラファエル・バラオ氏が「エミリオ・ルスタウ社は高品質なシェリーの最前線にいなければならない」という信念のもと、伝統を守りながらもこれまで以上に品質の高いシェリーの生産に尽力していきます。その結果、近年ではロンドンのインターナショナル・ワイン・チャレンジ・コンペティションにて、酒精強化ワインメーカーの最優秀賞を7年連続で受賞するなど、数々の賞を受賞。伝統と革新を組み合わせるという彼の考えが、今日のルスタウの品質と名声を築き上げるようなったのです。そんなエミリオ・ルスタウ社が伝統的なシェリーを残していくためにリリースしたのが、こちらのアルマセニスタ・シリーズ。アルマセニスタとは、小規模ながら古くから伝わるボデガ(蔵)を持ち、代々受け継がれてきた素晴らしいシェリーをストックさせている人々のこと。以前は多くのアルマセニスタがいましたが、現在では僅か45人ほどしか残っていません。通常彼らが造ったシェリーは大きな生産者の製品にブレンドされるのが一般的ですが、エミリオ・ルスタウ社ではアルマセニスタの造る個性豊かなシェリーをブレンドせず個々に瓶詰め。土地の持ち味や造り手の技量を充分に味わえる、世界唯一の自家醸造元詰めシェリーを造り出しているのです。


クチコミ

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4.5

2 件のクチコミ

  • Nailさん

    すごくお上品な香り

    なんとも言えない上品な香りが、楽しめます。 食前酒でも良いけど、お寿司やあっさり料理にあわせても良いなと感じましたら。

    2020.08.21

  • カジファンさん

    クセになる味わい

    海に近い地域で生産された辛口シェリー酒ということ、またほのかに塩の香がするということで海、魚介好きの自分としてかねてより飲んでみたかったものですが、自分的には良い意味て期待を裏切る一品でした。白ワインでは絶対でない濃厚な味わいで、ある意味かなりクセのある味、香りですがそれが自分にとってはクセになりそうです。不思議なのはそのクセが故に飲んでから数日経過してもその香りが脳裏に刻み込まれています。また必ずリピートする一本です。

    2021.09.27

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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