750ml
2019年
コシュ・デュリの元で研鑽を積んだ、新進気鋭ワイナリー。モンテリー村で育つピノ・ノワールを使用。赤系果実のアロマ漂う、チャーミングな1本。
3,520円
(税抜価格3,200円)
32pt
進呈
3
(1)
変更・返品について
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
当主であるブセイ・ローラン氏が世界最高峰の白ワイン生産者と名高いドメーヌ、コシュ・デュリの元で修業し、立ち上げた家族経営のワイナリー。こちらはドメーヌが位置するモンテリー村の区画で育つピノ・ノワールを使用したキュヴェ。赤系果実のアロマと豊かな味わいがチャーミングな印象を見事に演出しています。
750ml
鴨肉のロースト、つくねの串焼き
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2019年
3,520円
(税抜価格3,200円)
2019年
3,520円
(税抜価格3,200円)
2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。
鮮やかなルビー色の外観。グラスからはラズベリーやレッドチェリーなど赤系果実のアロマにブラックベリーの香り、ゼラニウムなどフローラルなニュアンスが感じられます。非常にチャーミングにまとまった印象で、豊かな果実味と爽やかな酸味が魅力。タンニンもしっかりと溶け込んでおり、ストラクチャーやバランスが良質な仕上がりです。
コルク
こちらはブセイ・ローランの醸造所が位置する、モンテリーの町にある区画で育ったブドウを使用した1本です。手摘みしたブドウを低温マセラシオンすることで、色素と風味を抽出。発酵の開始と同時に、定期的にピジャージュ(櫂入れ)をすることで、ピノ・ノワール本来の赤系果実のアロマと豊かな味わいを抽出しています。
ドメーヌ・ブセイ・ローランは、モンテリーで5世代続く家族経営の老舗ワイナリーを継いだ、ローラン・ブセイ氏が立ち上げた新進気鋭のワイナリー。ローラン氏は、ブルゴーニュで世界最高峰の白ワイン生産者として知られる名ドメーヌ、コシュ・デュリや父の元で研鑽を積み、2003年にワイナリーを立ち上げました。モンテリー、サヴィニー・レ・ボーヌ、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、そしてアロース・コルトンなどの計15ha、24のアペラシオンを所有しています。 そんなブセイ・ローランでは、土壌とブドウ木に敬意をはらい、ブドウ栽培とワインの醸造を行っています。ブドウ栽培はリュット・レゾネを実践。自然環境に配慮し、テロワールと生産物を尊重し、理論に基づいたブドウ栽培を実現させています。ブセイ家の伝統的な栽培方法のギヨー・サンプルを継承。ブドウの収量を制限し、果実の品質を良くするために、摘芽、芽かきは丁寧に手作業で行います。長期熟成ポテンシャルがある高い品質である事を常に念頭に置き、情熱をもってワイン造りを行っています。 ドメーヌのモットーは「健康的なブドウ栽培」。地球とブドウ樹を尊重し、環境やテロワール、そしてワインに配慮をした栽培を心がけています。伝統的な手法を用いた手作業により畑は健全に管理され、ブドウの収穫量を制限するキャノピー・マネジメントを実施。より良好で健康な果実を育むため、果房に空気と陽光の通り道を確保するグリーン・ハーヴェストを行い、ブドウは最適な状態へと成熟します。
フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレー地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。ボージョレー地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。