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よりどり5本11,000円 2022年8月
ミネルヴォワ レ・フォンタニーユ-0
ミネルヴォワ レ・フォンタニーユ-1

ミネルヴォワ レ・フォンタニーユ MINERVOIS LES FONTANILLES

750ml

2016年

ブルゴーニュの著名生産者夫婦が手掛ける南仏ワイン。4品種のブドウの個性が見事に表現された1本。フレッシュながらも円熟味のあるスタイル。

4,070

(税抜価格3,700円)

37pt

進呈

5

(1)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ブルゴーニュ屈指の名手として知られる、アンヌ・グロ女史とその夫であるドメーヌ・トロ・ボーのジャン・ポール・トロ氏が南フランスで新たに手掛けるワイナリー。こちらのワインで使用しているブドウは、砂岩質主体の北西向きの畑であるため、よりフレッシュさとスパイシーさが引き立つ味わいに仕上がります。土壌・区画ごとに醸造し、熟成は品種ごとにステンレスと樽を使い分けて造られる、こだわりの1本です。

5

生産者って大事ですね!

商品情報

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2016

    4,070

    (税抜価格3,700円)

    • D 93
    • WA 92

    詳しく見る

    味わい

    外観は深みのあるルビーレッド。ラズベリーやカシス、プラムなどの赤・黒系果実のアロマに、ハーブや黒コショウ、ほのかにミネラルのニュアンスが立ち上ります。瑞々しい果実味が口内を満たし、きめの細かいタンニンが滑らかな舌触りを演出。酸味は上品で、スパイスの風味が余韻に感じられます。お肉料理との相性が抜群に良い1本です。

    飲み頃

    ~2025年

商品の紹介

こちらのレ・フォンターニュは、砂岩の混ざった粘土石灰質土壌の畑にて育てられた、シラーとグルナッシュ、カリニャン、サンソーをブレンドして造られています。収穫は手摘みで行い、ブルゴーニュのように100%除梗を実施。その後、ステンスタンクとバリックを用いて15ヵ月間熟成させます。造り出されるワインは、フレッシュな赤系果実とスパイスのニュアンスが魅力です。

生産者について

ドメーヌ・アンヌ・グロ・エ・ジャンポール・トロ

ドメーヌ・アンヌ・グロ・エ・ジャンポール・トロ DOMAINE ANNE GROS ET JEAN PAUL TOLLOT

ブルゴーニュ屈指の名手夫婦が 南仏で新たに手掛ける注目ワイナリー

アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロは、ブルゴーニュ屈指の名手として知られる、アンヌ・グロ女史とその夫であるドメーヌ・トロ・ボーのジャン・ポール・トロ氏がラングドック地方で新たに手掛けるワイナリー。醸造学校時代に出会った二人は、結婚を経てからも、それぞれの親のドメーヌを引き継いで仕事を行っていました。その一方で、お互いの知識や経験を活かしたワイン造りをしたいという思いを持ち始めたアンヌ女史。そこで彼女はもともと憧れのあった南フランスへ何度も訪れ、ラングドック地方のなかでも高品質なワインを生み出す銘醸地、ミネルヴォワと出会いました。

ラングドックで造っているにも関わらず、重たさや暑苦しさを全く感じさせないスタイルは、ブルゴーニュで長年の経験を培ってきた二人だからこそ成せる技。そのクオリティの高さを証明するかのように、2008年のファーストヴィンテージからジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュを飲んでいるかのよう」と絶賛され、ワイン・アドヴォケイト誌においては「南フランスでありながらここまでの果実味と張りが両立するエネルギッシュなワインはめったにない」と高く評価されています。

生産地について

フランス ラングドック・ルーション

フランス ラングドック・ルーション

コスパに優れたワインを生む、フランス最大のワイン輸出産地

マルセイユから西、地中海に面しスペイン国境に向かってラングドック・ルーションは広がります。クオリティが高く、値段も手ごろなワインが多いこともあり、フランス最大のワイン輸出産地です。地中海性気候であるため、一年を通して温暖で、夏は乾燥しているため、ブドウ栽培のみならず、野菜や果物も多く栽培。新鋭生産者も多く存在し、オーガニック栽培を広く取り入れられています。世界最大のオーガニックワイン見本市がこの地で開催されるなど注目産地です。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • 2016年

    生産者って大事ですね!

    0人の役に立ちました

    2020.06.24

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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