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ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム-0
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム-1

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES CHAUMES

750ml

2017年

ブルゴーニュを担う若手生産者の一人として注目を集めるドメーヌ。長期熟成能力を備えた、豊かな果実味を持つエネルギッシュな一級畑。

本数限定
オンライン限定商品

33,000

(税抜価格30,000円)

300pt

進呈

長年ヴォーヌ・ロマネ村を中心に上質な赤ワインを生産し、ドメーヌ・ルロワやエマニュエル・ルジェなどにもワインを供給してきたジョルジュ・ノエラ。こちらの一級畑レ・ショームは、ニュイ・サン・ジョルジュに隣接する畑です。長期熟成のポテンシャルを備えた、エネルギッシュな1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. VOSNE ROMANEE



在庫一覧

  • 本数限定

    限定3本!

    2017

    33,000

    (税抜価格30,000円)

    • V 91-93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

    味わい

    外観は、深みのあるルビーレッド。グラスに注ぐと、キルシュやブラックベリー、スミレのアロマが次々に現れます。豊かなタンニン、繊細な酸、凝縮した果実味、フィニッシュにはミネラルのニュアンスを伴います。熟成ポテンシャルに優れた、エネルギッシュな1本です。

    飲み頃

    ~2038年

    コルク

商品の紹介

こちらのヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショームは、ニュイ・サン・ジョルジュに隣接する畑です。粘土質土壌が広がる畑で育つ、樹齢35年のピノ・ノワールを使用。リュット・レゾネと言われる、減農薬栽培を実践しています。収穫したブドウは、70%除梗し、4~8日間の低温マセラシオンの後、土着酵母で2~3週間発酵、マセラシオン時にポンピングオーバーをすることで、酵母に発酵を促し、またタンニンや色素の抽出を速やかに行います。新樽率40~75%で、14~20ヵ月熟成。このように手を掛け仕上がるワインは、テロワールが良く表現された、パワフルなワインに仕上がります。

生産者について

ジョルジュ・ノエラ

ジョルジュ・ノエラ GEORGES NOELLAT

ブルゴーニュ注目の若手マキシム・シュルラン氏が担うドメーヌ

ジョルジュ・ノエラは、長年ヴォーヌ・ロマネ村を中心に上質な赤ワインを生産し、かつてはルロワなどにもそのワインを供給してきた名門ドメーヌです。現在は2010年より6代目の当主、マキシム・シュルラン氏が祖母の跡を継ぎ、所有する畑から収穫されたブドウを、すべて自らのワインとしてリリースしています。ジョルジュ・ノエラは、コート・ド・ニュイの南西向き斜面を中心に、ヴォーヌ・ロマネには、グラン・クリュのグラン・エシェゾーを筆頭に、プルミエ・クリュのレ・ボーモン、レ・ショーム、レ・プティ・モンを所有。また、ニュイ・サン・ジョルジュにもレ・ブードなど優れた畑を所有しています。畑には樹齢40~80年程度の古樹が多く植わっており、彼らの手掛けるワインは、所有する畑のテロワールの特徴がキレイに表現された、しなやかで凝縮感に溢れた味わいで、早くも数々のグランメゾンでオンリストされるなど、これからのブルゴーニュを担う若手生産者の一人として、注目されています。ジョルジュ・ノエラが造るワインは、透明感がありエレガントな味わいが魅力。ドメーヌを継ぐ前にはエマニュエル・ルジェでワイン造りを手伝っていたこともあり、若手ながらその味わいは、多くのブルゴーニュ愛好家から支持されています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ

ブルゴーニュの中心に輝く宝石、神に愛された村。

ヴォーヌ・ロマネは、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」、「神に愛された村」と称えられ、最高級ワインの一つ、あのロマネ・コンティを擁する村です。コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、6つの特級畑が中心部にコンパクトに固まっています。このうち4つの畑はモノポール(単独所有)。優雅さと気品に溢れ、きめ細かい滑らかさ、フィネスと力強さが結びついた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を惹きつけて離さない所以です。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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