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アンリ・ジロー  ロゼ ダム・ジャンヌ [ボックス付] アンリ・ジロー  ロゼ ダム・ジャンヌ [ボックス付] アンリ・ジロー  ロゼ ダム・ジャンヌ [ボックス付]
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HENRI GIRAUD ROSE DAME-JANE [BOX]

HENRI GIRAUD ROSE DAME-JANE [BOX]

750ml[Full]
11,000 Yen (12,100 Yen (Tax included))
110 Points!

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    About Vintage

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アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡ります。
ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールは、
フランス、 シャンパーニュ地方のアイ村産のブドウ畑を手に入れ、ブドウの栽培を始めました。

10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、
シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。
中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、
17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、
多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。

そんなピノ・ノワール栽培には絶好の土地で造られる、質の高いブドウが、
現在も、アンリ・ジローが高い評価を受けている大きな理由です。

英国王室やモナコなどの王室など、上流階級で愛されてきた「幻のシャンパーニュ」。
かつては、王室御用達分と一部の上流階級のみに販売され、
市場への供給量が制限されていたため輸入が不可能だったのです。
2006年、晴れて日本の市場にお目見えすると、瞬く間に人気のシャンパーニュとなりました。

こちらのアンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌは、
テラコッタ(陶器)製の樽を使って熟成させたロゼ・シャンパーニュ。
ラベルには、先史時代メソポタミアで作られていた
テラコッタ製の女神像をイメージしたデザインが施されています。
この女神像は、女性の多産と土地の肥沃さのシンボルとして描かれ、
同じテラコッタ製で造られた樽を初めて使うということに加え、
アイ村のテロワールの豊かさを表現しています。


アイ村グラン・クリュのキュヴェ「アンリ・ジロー オマージュ」がベースとなっており、
ワインはオーク樽で発酵後、テラコッタで1年間熟成。
さらにボトリング直前にアイ村グラン・クリュの樹齢70年の古樹から取れた
ピノ・ノワールを6%ブレンド。
2年間の瓶内熟成の後にリリースされます。

濃く鮮やかなピンクゴールドの色合い。
バラ、砂糖漬けのチェリー、アプリコットなどの甘やかなフルーツの香りに、
アーモンド、紅茶などのニュアンスが感じられます。
豊かな果実味、まろやかなテクスチャーのアタックに、芯のあるしなやかな酸が印象的。
余韻は長く、ハチミツやミネラルを残すうっとりするような贅沢な仕上がりです。

グラン・クリュの極上のピノ・ノワールを使って造られる贅沢なロゼ・シャンパーニュ。
複雑な芳香が魅了する、アイ村の豊かなテロワールを表現した1本をご堪能ください。


この商品はオリジナルのボックスに入っています

アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ [ボックス付]
HENRI GIRAUD ROSE DAME-JANE [BOX]

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