アンリ・ジロー  ロゼ ダム・ジャンヌ [ボックス付]-0
アンリ・ジロー  ロゼ ダム・ジャンヌ [ボックス付]-1

アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ [ボックス付] アンリ・ジロー HENRI GIRAUD ROSE DAME-JANE [BOX] HENRI GIRAUD

ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた“幻の”シャンパーニュ。テラコッタ(陶器)で熟成させた甘美な余韻が魅力のロゼ・シャンパーニュ。

本数限定

18,700

(税抜価格17,000円)

750ml

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ロゼスパークリングワイン

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ルイ13世統治下の1625年より歴史を持つ、名門シャンパーニュ・メゾン。こちらは、テラコッタ(陶器)製の樽を使って熟成させたロゼ・シャンパーニュ。グラン・クリュの樹齢70年の古樹から取れたピノ・ノワールがブレンドされた贅沢な仕上がり。複雑な芳香が魅了する逸品、豊かなテロワールを表現した1本です。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



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    限定18本!

    18,700

    (税抜価格17,000円)

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    味わい

    濃く鮮やかなピンクゴールドの色合い。バラ、砂糖漬けのチェリー、アプリコットなどの甘やかなフルーツの香りに、アーモンド、紅茶などのニュアンスが感じられます。豊かな果実味、まろやかなテクスチャーのアタックに、芯のあるしなやかな酸が印象的。余韻は長く、ハチミツやミネラルを残すうっとりするような贅沢な仕上がりです。グラン・クリュの極上のピノ・ノワールを使って造られる贅沢なロゼ・シャンパーニュ。複雑な芳香が魅了する、アイ村の豊かなテロワールを表現した1本をご堪能ください。

    熟成方法

    テラコッタ(陶器)製の樽で熟成

商品の紹介

こちらのアンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌは、テラコッタ(陶器)製の樽を使って熟成させたロゼ・シャンパーニュ。ラベルには、先史時代メソポタミアで作られていたテラコッタ製の女神像をイメージしたデザインが施されています。この女神像は、女性の多産と土地の肥沃さのシンボルとして描かれ、同じテラコッタ製で造られた樽を初めて使うということに加え、アイ村のテロワールの豊かさを表現しています。 アイ村グラン・クリュのキュヴェ「アンリ・ジロー オマージュ」がベースとなっており、ワインはオーク樽で発酵後、テラコッタで1年間熟成。さらにボトリング直前にアイ村グラン・クリュの樹齢70年の古樹から取れたピノ・ノワールを6%ブレンド。2年間の瓶内熟成の後にリリースします。 濃く鮮やかなピンクゴールドの色合い。バラ、砂糖漬けのチェリー、アプリコットなどの甘やかなフルーツの香りに、アーモンド、紅茶などのニュアンスが感じられます。豊かな果実味、まろやかなテクスチャーのアタックに、芯のあるしなやかな酸が印象的。余韻は長く、ハチミツやミネラルを残すうっとりするような贅沢な仕上がりです。グラン・クリュの極上のピノ・ノワールを使って造られる贅沢なロゼ・シャンパーニュ。複雑な芳香が魅了する、アイ村の豊かなテロワールを表現した1本をご堪能ください。

生産者について

アンリ・ジロー

アンリ・ジロー HENRI GIRAUD

ごく一部の愛好家に愛されてきた「幻のシャンパーニュ」

イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練された味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。

彼らの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わいです。10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。

彼らはアイ村に約8haの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術により、アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのです。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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5.0

1 件のクチコミ

  • 陶器の樽を使って熟成させた後、2年間の瓶内熟成を経てリリースされるロゼ・シャンパーニュ

    0人の役に立ちました

    2022.07.13

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ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
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