シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ
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【限定5本!】
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ

CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES

2015年  750ml
57,200 円 (61,776 円 税込)
572 ポイント獲得!

総合評価:

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シャンボール・ミュジニーの名手が最も多く所有する偉大な一級畑。
たっぷりと日照を浴びた快活さに溢れた味わい。
特級をも凌駕する洗練された極上キュヴェ。
  • 01

    【限定5本!】

    2015 750ml

    57,200 円 (61,776 円 税込)

    WA 94-96

    572 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

    2015年のレ・ザムルーズは、ブラックチェリーやブラックベリーなどの黒系果実の生き生きとしたアロマに、スミレのようなフローラルなニュアンス。ボンヌ・マールを思わせるほどの豪勢で表現豊かな香りに魅了されます。口に含むと、爽やかな酸と滑らかなタンニンが印象的。ブラックチェリーやスパイスの風味が口中に広がり、中盤からフィニッシュにかけて塩味を伴ったミネラル感を感じます。凝縮した果実味と樽由来の風味が見事に調和している、洗練された極上の味わいです。

    飲み頃:2022~2045年

    ピノ・ノワール100%

    在庫がありません

シャンボール・ミュジニーの名手が最も多く所有する偉大な一級畑。
たっぷりと日照を浴びた快活さに溢れた味わい。
特級をも凌駕する洗練された極上キュヴェ。

グラン・クリュと言っても過言ではないほどのクオリティと評価を誇る1本。
シャンボール・ミュジニーの偉大なプルミエ・クリュ、
レ・ザムルーズの最大の所有者であるロベール・グロフィエ。

1930年代から50年代にかけて畑を買い増し、ネゴシアンにワインを販売していました。
現在のドメーヌの基礎を確立した、前ロベール・グロフィエ氏の妻である、
セルジュ女史の勧めもあり、1973年から瓶詰を開始。
醸造設備を整え、テイスティングルームを併設したドメーヌ
へと生まれかわりました。

ロベール氏自身は、現在引退状態にあり、
息子のセルジュ氏がドメーヌの当主を務め、
ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラ氏が栽培と醸造に携わっています。

グロフィエで栽培されているブドウ樹の仕立ては、
ブルゴーニュで主流の、支柱に張ったワイヤーで垣根に沿ってブドウを植えて
伸びた枝や長梢をワイヤーに結びつけて延ばすギュイヨ式ではなく、
2つの芽からなる短い枝を4本剪定して形成される、コルドン・ロワイヤ。
ブドウ房の間隔を広げることで風通しと日照を向上させ、
樹勢を抑えることが可能となります。

1984年以降は、ステンレスタンクを使用し、ブドウは破砕せずに
低温マセラシオンを一週間行った後、
自生酵母による自然発酵を行います。
新樽の使用は控え目で、村名ジュヴレ・シャンベルタンで約20%、
プルミエ・クリュで約50%、グラン・クリュで60%程度に留め、
12〜13ヶ月間の樽熟成を施します。

ワインボトルにもドメーヌのこだわりがみられ、
首の部分がボルドー型のように平行になっており、
コルクが密着しやすい形状のものを使用しています。

そうして造られるワインは、深い色合いで、濃密で味わい深く、
熟成のポテンシャルにも優れており、実直。
研ぎ澄まされたエレガンスが感じられ、造り手の
表裏のない誠実な姿勢を体現したワイン
が生み出されています。
ブルゴーニュファンのみならず、一度飲めば、誰もが心を奪われる造り手です。

ロベール・グロフィエを知るに必飲である一級畑レ・ザムルーズ。
「恋人たち」という意味の名の通り、気品に満ちた味わいで
実質的にはグラン・クリュと言っても過言ではないほどの
クオリティと評価を誇り、ブルゴーニュラヴァーを魅了し続ける畑
です。

ロベール・グロフィエは、表土の浅い急峻な斜面に畑を持っており、
他の造り手のレ・ザムルーズと比べて、
たっぷりと日照を浴びた快活さに溢れた味わいを堪能できます。

生産量が少なく市場でも品薄のため、見つけたらすぐに手に入れたい一本。
是非この機会をお見逃し無く。

関連情報

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES

2015年   750ml   57,200 円 (61,776 円 税込)
数量: 
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クチコミ

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES

2015年   750ml   57,200 円 (61,776 円 税込)
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